来源:游戏人阿管,作者: ,:

开头:你说啥嘞?你真懂快餐服务位置嘛?

哎,别跟我瞎扯淡!前几天我在街头听几个小年轻嘀嘀咕咕,说啥罗店小胡同快餐服务位置就是随便找个地儿,凑合凑合吃一口就完事了。我呸!你真是白瞎了这地儿的名气。快餐服务位置这事儿,照我说,中不中,真不是恁随便凑合就能搞懂的!

你听好喽,俺今天就掰扯清楚,罗店小胡同快餐服务位置,讲究在哪儿,坑在哪儿,还有咱老河南自己心里那点门道。

正文:门儿清的讲究和你不懂的猫腻

讲究一:位置不是随便选,得看人流和口味

照我说嘛,罗店小胡同快餐服务位置这事儿,选位置是门大学问!你以为随便找个胡同口、摆个桌子就能赚大钱?呵呵,你懂个啥!位置得讲究“人流”和“口味”。我跟你说,这位置选不好,你就是煮一锅金子汤都没人来吃。中不中?

我偷偷给你说,老辈子传下来的规矩,选服务位置最好靠近胡同口的十字路口,或者菜市场旁边。为啥?人来人往,能闻着香味,顺手就进来吃。再一个,河南人嘴刁,快餐得有点本地味儿,比如胡辣汤、烩面啥的。你弄个洋快餐,别说我看不上,街坊邻居都不搭理你!

讲究二:摆摊得有规矩,乱来准栽跟头

你们这些年轻人,净爱瞎胡扯,说啥快餐摊没规矩,随便开就行。呵呵,我看你是没吃过栽跟头。俺年轻那时候,跟着俺爹拉三轮,跑过不少胡同摊位,真是见识了不少门道。

那天黑喽俺吃饱饭,想着去罗店小胡同转转,瞅见一摊位,桌子歪歪扭扭,菜板上全是污渍,真是看得人倒胃口。结果俺爹白了我一眼,说:“这家店准黄!”果不其然,第二天就没人再来吃。你说是不是哩?

记住喽!摆摊要规矩,干净利索是第一条。桌椅摆整齐,菜板擦干净,调料盒得盖好。再一个,摊位名字得接地气,啥“家常胡辣汤”、“烩面王”,听着亲切,能把人吸过来。你写啥“Fusion Diner”,街坊们看见都跑嘞!

结尾:吵得差不多了,你还想怎么杠?

好了,今天就掰扯这么多!你要是还不服,非说啥“快餐服务位置不重要,味道才是关键”,那我告诉你一句老理儿:没好位置,味道再好也冇人尝,白费力气!


你服不服嘛?自己去罗店小胡同转一圈,看看俺今天说的中不中!

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