诶,你晓得个屁!最近街边坐着喝茶,听几个“自以为懂的人”在那里鬼扯,说什么兰州小西湖的回民女人有卖的,我听了差点把螺蛳粉喷出来。你们这些外地来的,硬是搞不清楚这层意思,还敢在桂柳这凯乱讲,真是笑死我咯!
你晓得小西湖是啥东西不?我来给你讲讲清楚。
我跟你讲,小西湖这个地方,不是啥子湖泊风景区,更不是你随便想的啥地方。它是兰州城里的一个老市场,原来是回民聚集的地方,卖的都是些清真食品,羊肉、牛肉、馕这些。至于你说的女人有卖的,我呸,你懂个屁!
那是有些人不晓得“回民女人”这四个字的真正意思,乱扯成了啥子“女人卖东西”。其实嘛,“回民女人”是指卖那些回民传统食品的摊主,很多是妇女,她们守摊子,做生意,人家是靠手艺和诚信吃饭的,你讲是不是咯?不是啥乱七八糟的事情,别扯远了噻!
小西湖的讲究,听好了咯,莫乱搞。
照我看嘛,小西湖那些回民女人卖的东西,硬是有一套讲究的。她们的羊肉不放猪油,馕用啥子传统的方法烤,讲究清真规矩。你要买东西,得懂得规矩,别一副“外地人”样子去乱点乱搞,搞得人家不耐烦。
老子偷偷跟你讲,你莫传出去。小西湖的羊肉,你要买,就要看摊主的刀法。切得细腻、厚薄均匀的,才是好货。还有,别一上来就乱砍价,人家卖的是清真文化,砍价砍狠了,摊主还真会翻脸,晓得没?
还有个事情,那些回民女人卖的馕,硬是有讲究。你要吃新鲜的,得眼睛尖。她们有时候会用旧馕混着新馕卖,你晓得咋分不?新馕表皮硬是有点微微发亮,摸起来手感带点韧劲,旧馕就是干巴巴的,你一摸就晓得了。你去买的时候,眼睛放亮点噻,别被当成“傻子”宰了啵!
回过头来,你再讲讲“女人有卖的”?安没安?
我跟你讲清楚了噻,“女人有卖的”这个说法,简直是外地来的不懂的人乱编的。回民女人是做生意的老板娘,卖的是清真食品,不是啥子奇怪的事情。你搞明白了咯!
诶,有人肯定要问了:“那小西湖的东西到底值不值得买?”
我的回答是,照我看嘛,值是值,但得看你懂不懂规矩。你不懂规矩,乱买乱搞,那买回去的东西可能就不抵你一碗加满料的螺蛳粉,懂没噻?
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