哎,这个嘛……今天我跟你讲一个事,可能你去过南华大学家属区后头那个巷子吧?嚯,这地方哩,冇是你想象的安呢简单!你讲是不是?我也是后生时节经常去逿逿,后来才慢慢摸出些门道来。
巷仔虽小,藏得野多!
我跟你讲嚯,南华大学家属区后头那个巷子嘛,看起来窄窄的,像建瓯老城里的弯弯绕绕,但其实里面是个“宝藏”地。你冇想到哩,巷子里头有些老铺子,哎呀,真是有味道哩!有家小面馆,冇大招牌,但我跟你讲,那碗面嚯,比建瓯光饼还抵吃,味道正得很!还有一间卖茶叶的小铺子,老板是老货仔,泡茶的手艺跟建瓯山里的茶师傅有一拼,野讲究。
我偷偷跟你讲哩,巷子里的扁食店,晚上六点后才开门,野清气,汤底熬得像建瓯老街那些传统味,吃起来啊,像回到细伲时节,安呢才叫正宗哩!
旧故事,老规矩
诶,对哩!说起这巷子嘛,上回我带俺囝去逿逿,想到小时候听我公讲过,南华大学家属区后头原本是个老货仔聚的地方,早年间建瓯的杂货商、茶铺老板都爱在那里做夥。巷子里有个井头,听讲是以前老街最清的井水,煮出来的茶,清口得很!你晓得不?那里头的铺子老板,很多都有些老规矩,像买茶叶,老板会给你试泡,泡得满意了再买,冇得随便挑随便走嚯。
彼日我去嘛,觑见巷子角头有个铺子在卖建瓯光饼,冇大招牌,看着普普通通,但嚯,那饼子是用木炭炉烤的,味道比现在外面机器烤的野香哩!我细伲时候嘛,光饼都是安呢烤出来的,咬一口,又脆又香,你讲是冇是哩?
巷子里头的“坑”和“巧”
哎,这地方虽好,但我也得跟你讲讲“坑”和“巧”。像巷子里有些铺子,冇得标价,特别是买些土货,你得会讲价嚯,不然可能就被当成外地仱了。还有嘛,有些店家是下午才开门,早上去嘛,可能吃个闭门羹哩,这个你要晓得。
照我看嚯,想好好逿逿巷子,下午三点后去最好,店都开了,人也冇野多,还能慢慢看慢慢挑,安呢才是正确打开方式。
留点想头,答你后手
你可能会问嘛,这巷子里有冇什乇特别的纪念品值得带?我跟你讲嚯,茶叶是最值得带的,特别是那家老货仔卖的,一斤茶抵得上五个建瓯光饼的价值,喝起来那口感,野正宗!
标签:南华大学家属区小巷子、老建瓯的味道、隐秘的本地宝藏、建瓯光饼、巷子里的规矩
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