我跟你讲哦，最近硬是有点火大。上次我去柳州办点事，路过仙桃鸡窝一条街，结果跟个外地来的小伙杠起来了。他问我“诶，大哥，这仙桃鸡窝一条街到底在哪个位置咯？”我当时就来火了，心想这问题我都听了几百回了，硬是每次都有人搞不清楚！你讲是不是咯？
我呸！我直接怼回去：“你晓得个屁！仙桃鸡窝一条街这东西，要懂门道才行，光靠问地图你找得着咩？”这条街咯，说它是柳州人心里的宝藏一点不过分，讲究多得像螺蛳粉里头的料，弯来弯去像阳朔西街的巷子，没点本地经验你就别想搞明白。
仙桃鸡窝一条街，到底是个啥子东西？
我先给你掰扯掰扯，这“仙桃鸡窝一条街”啊，不是实打实的一条街。很多外地人听名字就以为有个专门卖鸡窝的地方，哎呦哎呦，我笑死咯！实际上，它是柳州仙桃片区这一块地方的一个俗称，原来鸡窝店多得像牛屎一样，吃鸡的味道飘得满街都是，硬是让人闻着就想钻进去。后来嘛，这里慢慢成了吃货们的“打卡圣地”，你讲是不是咯？
诶，鸡窝到底有啥讲究？
这鸡窝你莫以为就是普通的炖鸡汤，搞哪样！柳州鸡窝讲究的是料多、汤浓、鸡肉嫩。老子小时候，我阿爸就带我去仙桃鸡窝巷子里吃鸡窝，他讲：“鸡窝的锅底要用老母鸡，炖到骨头都散了才行，晓得没？”还有那个蘸料，没得辣椒和酱油的，直接劝退。你要晓得，这鸡窝蘸料是柳州人的灵魂啊，吃鸡不蘸料，跟螺蛳粉里不加酸笋一样，没灵魂！
老子偷偷跟你讲哦，这鸡窝的汤底，最正宗的要加一点黄酒进去，煮出来的鸡汤带点微微的酒香，喝一口直接从头爽到脚。这个诀窍，很多现在的店都不讲了，只有一些老店才还坚持，你去吃的时候记得问清楚，别吃到那些糊弄人的假货噻！
仙桃鸡窝一条街，怎么找到真正的好货？
讲真哦，那条街现在开店的多得像桂林的米粉摊，你随便走进去一家，可能就踩雷咯。我跟你讲清楚，要找好吃的鸡窝，千万别被门面忽悠！一般门面烂撇撇的，才可能是老牌好货，那些装修得像咖啡馆一样的鸡窝店，十有八九是骗外地人的。柳州人吃鸡窝，讲究的是实在，味道不对，装修再好也没卵用。
你可能要杠的：仙桃鸡窝一条街的鸡真的比别处好吃吗？
我呸！当然好吃咯！柳州的鸡窝鸡选的都是本地散养土鸡，肉质嫩得像豆腐，你去别的地方，吃到的鸡可能就是速成饲料鸡，口感差得远咯。你不信？来柳州自己试试嘛，看你服不服噻！
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店员透露，青团刚上市，每天便有不少市民预定，目前日销售量在2000只左右。随着清明节的临近，预计高峰时期一天的销售量能达到5000只。店内青团热吃、冷吃皆可，青团售价根据口味不同，在5元至6元不等。“昨天一天我们销售接近3000个，周末销售的量会比工作日增长40%，预计清明我们可能会翻个倍，现在我们已经向工厂其他部门借调人员来支援工厂店了。”店长杨美玲向记者介绍。(完)