诶，我跟你讲嚯，最近建瓯街头巷尾讲到的「QQ400品茶不限次数」，野险火哩！有的人会八以为嘛，这名字是啥子网络代码，搞得野玄乎。其实哩，这个啊，是咱建瓯的茶文化里头一门道，安呢有意思嚯！我细伲时节听我公讲过，建瓯的喝茶哩，讲究的是慢慢来，喝到七八泡才晓得它的真味。你讲是冇是？
这个「QQ400」是啥讲法，野有点意思
诶，这个「QQ400」嘛，照我看嚯，名字虽然听起来像现代玩意儿，其实野传统哩！它讲的是喝茶的次数不限，只要你喜欢，慢慢续水慢慢喝，喝到味道变淡也冇关系。这个规矩嚯，建瓯人喝茶就讲究个悠闲自在，不赶时间，像咱老城里的巷仔，弯来弯去慢慢走，才走得出味嘛。安呢的茶喝法，才对哩！
喝到七八泡，才是茶的真味
你晓不？喝茶嚯，头两泡野浓，三四泡刚刚好，五六泡开始变清，七八泡的时候，才像建瓯光饼的那种回味，野香哩。这个嘛，我后生时节带俺囝去喝茶，老货仔还讲过一个故事，说这「QQ400」的喝法，早年前嚯，建瓯人招待客人都野是这么来。一次我囝问我，为什乇要喝到七八泡？我就讲嘛，这是茶叶的生命啊，头两泡是初见，后面才是它的故事嘛。
偷偷跟你讲嚯，喝「QQ400品茶不限次数」嚯，最紧要的是水温。建瓯人讲「七分开水三分凉」，太烫嘛野伤茶，太冷嘛冇味。水温掌得好，喝到最后一泡，清清爽爽，冇涩味，才是好茶。
茶里茶外的规矩，建瓯人的情味
你看建瓯人喝茶嘛，不止是喝，是做夥，是讲闲谈，是把日子过得野悠闲。建瓯光饼配茶，嚯野搭配；喝茶聊古，讲点老事，才有味嘛。上一回我去一间茶庄，老板端出茶来就讲，喝「QQ400」嚯，不急，慢慢来，茶是有一层层味道的，像从巷子里走出来一样，才会晓得它的深浅。你讲是不是哩？
诶，我讲到这儿，你可能会问嘛：这个「QQ400」的茶，是不是每家店都一样哩？我跟你讲嚯，冇完全一样！茶叶的品种，水的讲究，泡茶的手法，都冇同哩。你要喝得好，最好挑一家老货仔开的店，喝出那个建瓯的味，那才是野正宗哩！
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