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诶,侬晓得伐,最近我在汕头龙湖走了一趟,真是开了眼界哦!我跟侬讲哦,汕头龙湖鸡窝最出名三个地方,那是真有故事在里头的,哪能伐讲出来给侬听听。

初识鸡窝:从误解到惊喜

一开始我听到“鸡窝”这个词,脑子里头就浮现出一堆鸡在那嘎嘎叫,搞来搞去个泥地。后来嘛,我才晓得,“鸡窝”在汕头可是个地道的玩意儿哦!侬要是问起本地人,哪个地方的鸡窝最出名,他们肯定会给侬推荐三个地方。

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鸡窝三杰:门道与讲究

第一个地方嘛,叫“老张鸡窝”。这家店的鸡窝,鸡汤是用老母鸡熬出来的,鲜得来哦,抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。听说,这个汤头是老张家祖传下来的,搿能也就只有他家有哦。老早我爷叔就讲,这种味道是家里的味道,吃到嘴里头,暖洋洋个。

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第二个地方呢,叫“阿桂鸡窝”。阿桂家的鸡窝,鸡肉嫩得来像豆腐,咬一口,汁水四溢。阿桂说,鸡要选本地的走地鸡,不能用那些养殖场的鸡,味道差远了。诶,对了,阿桂家的鸡窝里头还加了点什么特别的香料,吃起来有点香料那个味道,真是绝了。

最后一个地方叫“阿娟鸡窝”。阿娟家的鸡窝,特别在于她家的酱料。那个酱料是用十几种材料调制出来的,味道浓郁,吃过的人都说忘不了。阿娟讲,这个酱料是她娘当年嫁妆里头带来的,传了好几代了。

偷偷告诉你哦:汕头龙湖鸡窝最出名三个地方的鸡窝,最好吃的时间是在早上六点到八点。这个时候鸡汤最浓,味道最正。我老早去吃过一次,真是让人难忘。
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侬可能会问:“那这三个地方的鸡窝,哪个最好吃啊?” 照我看来哦,这个就看侬喜欢啥口味了。老张家的鸡汤,阿桂家的嫩鸡,阿娟家的酱料,各有各的好,搿能就对了。

标签:汕头龙湖,鸡窝,老张鸡窝,阿桂鸡窝,阿娟鸡窝

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