诶，最近听讲「品茶LF信息论坛」野火哩，我跟你讲点门道~
嚯，讲起那个「品茶LF信息论坛」，你晓不？最近建瓯里头有些人老是提起。刚开始我听着也有点模糊，想着：诶，这个是啥乇东西？会不会是啥乇新玩意儿哩？结果后来一查，原来是些个爱茶的人聚在一起讲茶、品茶的地方，像个网上茶庄，专门话事茶文化的。
你讲是冇是？咱建瓯嘛，喝茶这事从古到今都在骨子里。阿细伲小时节，俺公公就常讲，建瓯的茶文化，不只是茶好，连喝茶的规矩、讲究都野多哩。安呢的「品茶LF信息论坛」，我就觉得像是把这些规矩和讲究搬到网上，搞得有板有眼。
照我看嚯，喝茶嘛，不光是喝，还得会「讲茶」
这个论坛里头，最有意思的是啥？我跟你讲嚯，先别急着喝茶，先去看看人家讲茶的“招数”。喝茶嘛，不只是倒杯茶水喝下去，还得讲究气氛、讲究品味。论坛里的人，晓得的门道野险嚯，啥乇茶叶适合啥乇水温，喝哪种茶配啥乇茶点心，连品茶时节要讲啥乇话都有办法哩。
诶，对哩！我后生时节，曾跟我公公学喝茶，他讲喝茶时不能急，先闻香，再看茶汤颜色，再慢慢抿一口，安呢才能品出茶叶的“底气”。论坛里头，也有人分享这种喝法，叫“闻、观、品三步走”。你讲是冇是，一杯茶喝得像个故事一样，野有趣哩。
偷偷跟你讲嚯，论坛里有个规矩，叫“茶不厌精，器不厌洁”。啥意思？就是说喝茶得讲究，用的茶壶、茶杯都得干净透亮，连茶水温度都得控制得刚刚好。要不然好茶也会被糟蹋了嚯！
还有一个门道：会“逿逿”才会喝茶
这个嘛，我是上回带俺囝去论坛里遨遪（闲逛）时发现的。里头有些老货仔，讲喝茶不只是坐下喝，还得“逿逿茶”。啥意思？就是说，喝茶之前最好去茶园里走走，看看茶树，闻闻茶叶刚采下来的清香，再回家泡茶喝。安呢喝起来，茶味会更香更有味哩。
彼日我带俺囝去遨遪，就想起小时节去建瓯西郊的茶山。那时候茶叶刚采下来，野清气，闻着就让人想喝一杯。论坛里有些人把这种“逿逿茶”的讲究也带到网上，教人怎样从茶叶的形状、颜色看出茶的品质。你讲是冇是，这才是喝茶的真味哩。
你可能会问：建瓯人会喜欢这个论坛不？
我跟你讲嚯，一半一半吧！有些老货仔喜欢传统的茶庄，讲究面对面的品茶；但年轻人嘛，就喜欢这种论坛，方便又有趣。照我看嚯，安呢搭着来，既有传统又有新鲜感，才是最好的哩。
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