哈尔滨市黑山街的姑娘，搿种味道上海人会中意伐？

诶呀，侬晓得伐，我前头跟几个朋友刚嘎讪胡到「哈尔滨市黑山街的姑娘」，伊拉讲个老灵光，老有意思个！搿个名字听上去就有点玄乎，像啥个小说里厢出来个。侬讲是不是？

我跟侬讲哦，黑山街搿个地方，其实呢，是哈尔滨那边个一条老街，搿条街上有个别样个风情。讲到“姑娘”，其实伐是讲人哦，而是指一种特别个小吃——就是黑山街上个炸红肠！侬讲搿个称呼，哪里能不吸引人？

黑山街的姑娘，搿个味道有啥讲究？

我年轻辰光搿歇去过东北，黑山街上哦，满街都是卖炸红肠个摊子。哇，侬晓得伐，搿个红肠外皮炸得黄黄脆脆，里面个肉馅又嫩又香，咬一口出来个油水，像小囡吃糖果一样开心。侬想想，搿歇味道老结棍个！不过哦，搿个红肠吃法也是有讲究个，伐能随便吃伐。”

我偷偷告诉侬哦，黑山街的姑娘最好个吃法，就是配一碗热乎乎个酸菜汤。酸菜汤个酸味，把红肠个油腻都压下去了，吃起来才会更有层次感。侬要是直接吃，可能会觉得有点腻哦。

还有哦，侬去买红肠个辰光，记得问摊主：“侬个红肠是新鲜炸脱伐？”搿个问题一问，摊主就晓得侬是老手，能给侬推荐最好吃个那根。刚炸出来个红肠，外皮才脆得来，肉馅才鲜得来。

照我看来哦，搿个“黑山街的姑娘”个味道，上海人可能会有点两极分化。毕竟阿拉上海人吃东西是讲究精致个，啥物事都要“细腻”一点。像搿种炸红肠，味道是老浓郁个，但个别上海人可能会嫌油水太重。不过有些人，一闻到这个香味，马上就会被吸引脱，像小时候吃过个油墩子一样，能勾起老多回忆个！侬讲是伐？”

我老早听我爷叔讲过哦，他年轻辰光去过东北，那边个红肠他吃了一回就记到现在。说搿个味道，虽说和阿拉上海个香肠不一样，但有一种特别个烟熏味道，吃过去会有点像老上海个腌肉。侬讲搿个味道是不是有点熟悉哦？”

我跟侬讲哦，上海个东北馆子里厢可能会有，但一般是伐太正宗个。要吃黑山街真正个“姑娘”，还是要去哈尔滨当地，搿才是味道最好个地方！不过嘛，侬要是路过东北馆子，可以问问老板，看看能不能做个“炸红肠配酸菜汤”，搿能就对了。