诶，我跟你讲嚯，湘潭站街这个事，外地仱来建瓯是冇是听到都会问一句：“这到底是在哪里？”这站街哩，真是有点讲究的，不是随随便便站的地方。你讲是冇是？我最近刚好路过湘潭站街那块，看见几个老货仔在遨遪，心里就想，这地方的来历和规矩我得给你们好好讲讲。
湘潭站街，是啥地方？
这个嘛，照我看嚯，湘潭站街其实不是什乇高档大街，它是个老建瓯才晓得的地方。位置嘛，你晓得建瓯老城街巷弯来弯去，有点像迷宫对吧？湘潭站街就在靠近建瓯火车站那块，具体说嚯，要穿过些小巷子，老货仔们会讲“去站街嘛，就在那块老洋楼附近”。
这条街呢，冇是什乇光鲜亮丽的门面，但它的味道哩，建瓯人都认得。你去站街，不是看风景，是看人、看生活。站街的规矩讲究哩，我后生时节就跟着几个老货仔学过一点，你晓得不，站街不是随便“站”的，得选好地方，选对时间，才有趣味。
站街的门道，听我细讲
湘潭站街嘛，最讲究的是“守着风味”。老货仔常爱站在几个点：一是老扁食店门口，二是光饼铺子旁边，三是杂货铺的旮旯角。你讲是冇是，这些地方站街，是为了啥？
我偷偷跟你讲，站街最大的门道就是闻味道！建瓯的扁食汤香、光饼焦香、杂货铺里散出来的草药味，这些味道才是让人站得住脚的理由。你站着哩，顺便还能听街坊讲古，聊些建瓯的老事，嚯，野有意思。
还有时间哩，站街的好时节嘛，是下午三点到五点，这个时候光饼刚出炉，扁食汤冒热气，街上人不算多，老货仔们都爱在这个时候遨遪。你要是盲目早上去站哩，可能嚯，啥味道冇闻到，还被早市的车子堵得慌。安呢就对哩，选对时间，站得才舒服嘛。
话到建瓯味，站街才有趣
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……我就站在门口，听他们讲“建瓯光饼是怎样传下来的”，顺便还扯到火车站的来历。野有趣嘛！这才是湘潭站街的味道，建瓯的味道。
诶，你可能还会问：站街要站多久才有意思？
我跟你讲嚯，站街不是讲时间长短，是讲你站得有没有感觉。一般嘛，站个半小时，你闻到味道、听到闲谈，心里满意了，就差不多可以遨遪别处了。建瓯人嘛，讲究的就是安呢的惬意。你讲是冇是？
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