诶,我跟你讲嚯,这个嘉兴平湖小巷子啊……
最近嘛,我去嘉兴平湖那块遨遪了一趟,回来后啊,茶友们就老问我:“哎老哥,嘉兴平湖小巷子多少钱?”嚯,我心里就想,这个问题你晓不晓得哩,真冇那么简单!建瓯人对巷子是有讲究的,弯来弯去像俺老城的巷弄,细伲时节我公老讲,巷子里头藏着人家最真的味道。这个嘉兴平湖的小巷子嘛,也野有点意思,安呢我今天就跟你话事嚯,讲讲几分门道!
巷子野险味,走进去才会八。
你讲到嘉兴平湖的小巷子嚯,头一回我去啊,我也冇晓得什乇东西,随便走走嘛。结果嚯,走到巷子里头,哩,才发现野清气,巷子两边都是些老铺头,卖的东西嘛,啥都有:扁食、糕点、还有啥子老玩意儿,看的时候心里就觉得,咦,这才是嘉兴的味道。特别是嚯,有些巷子只要你拐进去,就能看到一间不起眼的小店,但味道嘛,野好吃,像俺建瓯的光饼铺,冇看头但有料头,懂不懂哩?
我偷偷跟你讲嚯,真正找到好吃的店,别看招牌大的,巷子里头越低调的门面,越可能是本地人爱去的地儿。像我上回在嘉兴平湖,进一个小巷子,觑见一个卖扁食的老货仔店,吃了一碗,嚯,野险好吃,抵得上一碗地道的建瓯光饼!
嘉兴巷子的“多少钱”,其实看你怎样去。
讲到这个“多少钱”嘛,我跟你讲哩,巷子的东西有贵有便宜。你要是只看大路上的店,价钱嘛,野贵;但你要是挨着巷子走走,探探门道,可能就发现有些店家,卖的东西冇那么贵,但味道嘛,野地道。就像我后生时节去俺建瓯的老巷子,光饼铺、扁食摊都藏在不起眼的角落,但味道嘛,真是冇得挑。嘉兴平湖的巷子,也是一个道理。你懂不懂哩?
还有一点嚯,我细伲时节听我公讲过,巷子里的东西,要会买。你问多少钱嘛,得看你会不会讲价,或者你晓不晓得它的真味在哪。比如有些东西,店家会看你是外地人,价钱就抬高一点,你要是会讲本地话嘛,或者表现得像熟客,价钱就会便宜一点。这个讲法,适用不少地方哩。
我跟你讲个经验嚯,去嘉兴平湖的小巷子买东西,最好是先遨遪一圈,看清楚哪些店是本地人进进出出的,然后再去买。一般这些店嘛,东西野抵吃,价钱也不会骗你。
话讲差不多哩,你还会问啥?
你可能还想问:“那嘉兴平湖巷子里,有冇专门卖些古早味的地方?”照我看嚯,这个嘛,真的要靠你自己走进去慢慢发现。巷子里的味道,藏在不起眼的地方,讲也讲冇尽,安呢就对哩。
标签:嘉兴平湖小巷子、老街巷、建瓯味道、巷子里的讲究、怎样会八
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