诶,侬晓得伐,这阵子有好几个朋友问我,“德州一条街150在哪里啊?”我一开始听到,心里还想,啥物事?德州?弄堂里开了家山东菜伐啦?后来仔细琢磨,才晓得哦,原来讲的是上海个“德州一条街”,那就是虹口个四川北路边上,靠近海伦路附近个那一片弄堂。什么150嘛,就是搿条街个门牌号。哎哟,我跟侬讲哦,这地方可老有意思哉。
德州一条街:老早个味道,藏在新面孔里
这个嘛,德州一条街其实原来是北外滩边上一条小马路,老早辰光阿拉上海人叫它“德州路”。后来这里周围改造来改造去,路名都换掉了,变成了一片住宅区。不过有意思个是,很多人还记得当年这条街上有个德州扒鸡个老铺子,后来就越传越广,啥山东小吃、北方菜饭都往这里靠。现在呢,大家就习惯性叫这里“德州一条街”。
我老早辰光带阿拉囡去过一次,哎哟,真是人山人海哦!搿里啥都有,烤串啦、煎饼啦,还有德州扒鸡这种“镇街之宝”。不过侬要是想着随便找个150号,拿来当导航,那就要失望咯。因为搿条街上哪能还有啥显眼个门牌号哦?现在搿个地方,靠的是熟人指点和“鼻头味”来找路。
德州一条街个正确打开方式
我跟侬讲哦,要玩转德州一条街,老早靠“摸索”。侬到地铁10号线海伦路站下来,随便找个小路口钻进去,慢慢荡,别急。搿里个街头巷尾,藏着老多不起眼的美食摊头。一般来说,哪能地方人多,哪能地方就有好吃个!但也要记住哦,太“网红”的地方,可能已经不灵了。
偷偷告诉侬哦,德州一条街个“150号”其实是个传说。侬要找真正好吃个地方啊,不如问问周围个阿姨爷叔,讲不定他们会告诉侬几个“老底子”摊头,味道才是真正个“结棍”!
德州一条街,藏着啥讲究?
讲到“讲究”,我就想到搿里个德州扒鸡。侬晓得伐,这玩意啊,虽然叫“德州”,但其实搿个味道是南北合璧哦。炖鸡个汤底里头有黄酒味,搿点就是阿拉上海人个口味,鲜得来伐得了。而且哦,搿里的山东煎饼摊头,也有个讲究:搿个辣酱是自家熬个,味道比超市买个“老灵光”!
还有哦,我年轻辰光去搿里,看到一对夫妻档卖羊肉串,手艺真是绝了!人家个羊肉先腌过,再用炭火烤,撒个孜然粉,香味飘三条路远。我排队排了半小时才买到,搿个味道到现在还记得清清楚楚。
去德州一条街,记住三大“避坑指南”
不过照我看来哦,去搿里还是要留意点啥:
- 第一,早点去,晚上人老多,摊头排队排到脚软。
- 第二,别光看名气,试试冷门摊头,可能有惊喜。
- 第三,记得带现金,有些老摊头伐认手机支付哦。
侬讲看,搿个“德州一条街150”听上去像是个地址,其实是个“谜语”!要是真想找到搿个地方,侬最好多问问老法师,或者干脆靠着鼻子闻味道去找。
好啦,今天先讲到搿里。下次侬要是去德州一条街,记得吃了好吃个,带点回来给我尝尝伐!
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