诶,你搞哪样!新乡洪门鸡窝店还要老子跟你讲清楚?
你晓得个屁!前几天,我摩的载了个游客,他问我说“师傅,新乡洪门鸡窝店怎么走?”我当场就想拍桌子,你这外地人硬是搞笑咯!新乡洪门鸡窝店那是随便问的?你以为是桂林米粉随便一个巷口都有?我呸!我跟你讲,问这个问题的人,十个有八个走错路,剩下两个吃了都不晓得自己吃了啥!今天我就不跟你绕弯子了,你给我听好咯,我把这道理掰扯清楚,免得你走了冤枉路,还吃了冤枉粉噻!
老子带你走正路,鸡窝店那是有讲究的噻!
首先嘛,新乡洪门鸡窝店,你要搞清楚,它不是什么大门大户的地方,跟那些装修得花里胡哨的店完全不一样。你晓得没?鸡窝店的门面小得像蚂蚁窝,很多人第一次去,硬是找不到!我小时候听我阿爸讲,这家店从来不靠广告,全靠口碑,吃过的人嘴巴硬是巴不得当喇叭一样吹出去,才有今天的名气咯。
你要晓得它的地理位置,别乱窜!
新乡洪门鸡窝店在哪凯?听好了,老子教你一招,你从洪门市场那边出发,沿着老街走,不要被那些乱七八糟的小吃摊迷住了眼,走到巷尾,看到一个门头烂撇撇的地方,门口还有个老式电风扇,“嘎嘎嘎”响的那种,基本就对了。再不晓得,你就看有没有几个阿婆坐门口嗑瓜子,那些阿婆可是老店的标志噻!
莫跟我鬼扯“导航”,死得快!
还有人跟我讲,用手机导航硬是找得到,我呸!你晓得个卵!导航带你找鸡窝店?那导航能闻得出那股香味啵?我跟你讲,鸡窝店的魅力就在于它的隐秘性,导航那是外行人的搞法,真正的老桂柳人,靠的是鼻子闻味道,耳朵听划拳声噻!
老子偷偷跟你讲,你走到鸡窝店门口,别急着进去,先听听里面有没有人在喊“六六六”,划拳声越响,说明今天的鸡窝菜越正宗噻!记住这个诀窍,老桂柳的独门秘诀,莫传出去咯!
鸡窝店的规矩,吃粉是有门道的!
你以为到了鸡窝店就能随便点东西?呵呵,你懂个屁!鸡窝店的鸡粉,那是要讲规矩的,点菜的时候你要会挑料,别乱加那些“装逼”的配料,比如什么海参、鲍鱼,硬是看得我火都大起来!正宗的鸡窝粉,讲究的是鸡肉鲜嫩,汤底浓郁,粉要是桂林的米粉,硬是吸汤的那种,吃了才有灵魂噻!
还有哦,吃鸡窝粉别搞哪样加辣椒油,那是破坏味道的大忌!你要晓得,鸡窝粉的鲜甜是自然的,辣椒油是盖味的,你加了就是犯规!我上次看到一个人硬要加,我当场就喊:“你莫搞破坏,晓得不!”结果他吃了两口,果然后悔咯,你讲是不是嘛?
后手问题:鸡窝店这么难找,我不认得路咋办?
我呸!你不认得路?那你就跟着老桂柳走,我摩的载你去!坐我的车保证又快又稳,比你乱摸靠谱一百倍!要不然你就等着吃冤枉粉,走冤枉路噻!
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