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诶,搞哪样?你们是不是被那些“乱讲鬼”骗惨了?

我跟你讲咯,最近我坐摩的接几个学生崽去安宁大学城,他们硬是跟我扯东扯西,说啥子“安宁大学城那个小巷子嘛,随便走走就能找到好吃的粉店”。我呸!听到这句话我都要笑死,哪凯随便走走就能找到?你们别给我搞这种鬼话咯!

安宁大学城那地方,小巷子多得像柳州螺蛳粉的配料,你不晓得点门道,硬是绕到天黑都找不到好地方!你讲是不是咯?今天我就跟你掰扯掰扯,教你怎么搞清楚安宁大学城小巷子在哪,怎么找到那些真正值的粉店。你给我听好咯,不要学那些没得脑袋的乱晃。

你晓得个卵?安宁大学城的巷子不是随便走的!

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我从年轻那时候开始就跑安宁大学城咯,那里的巷子多得像桂林阳朔的西街,弯来弯去绕死你!你要不懂点讲究,转一圈下来都没得收获。那些小巷子嘛,有些是吃粉的,有些是开麻将馆的,还有些是啥都没得的死胡同——你讲,这些随便走得了嘛?

最讲究的就是那些粉店小巷子,硬是藏着点猫腻。我跟你讲清楚,那些巷子嘛,分两种:一种是靠近大学城正门的,游客多但是粉店质量一般;另一种是大学城背后的,靠近居民区的小巷子,那才是“粉中之王”藏着的地方。你懂没懂噻?

相关图片 老子偷偷跟你讲咯,想找到真正正宗的小巷子粉店,你就要瞄准那些巷子里头挂着“阿婆螺蛳粉”、“阿叔米粉”的招牌,或者看到巷子里头围着一群本地人划拳的店,那里头的粉,硬是香得流口水!还有,那些粉店的门面越烂越靠谱,千万别被那些装修豪华的店骗了,懂不懂?

那天晚上我吃饱夜饭,就搞清楚了这点事儿

(土白话体)那天晚上我吃饱夜饭嘛,就想去街边逛一哈,没晓得走到大学城后头那些巷子,看到一家门面烂撇撇的螺蛳粉店,里头坐几个老鬼在划拳,那股香味飘出来,硬是香得老子流口水咯!我进去要了一碗加料螺蛳粉,加满酸笋、腐竹和黄豆,那味道嘛,爽得我两眼放光。

(转回普通话)那时候我就想,这才是安宁大学城小巷子的精髓,粉的味道是靠老板的手艺和料堆出来的,不是靠装修和广告吹出来的。你讲是没是?


你可能还想问:那么多巷子,怎么不迷路?

我就一句话教你:把手机导航关了,凭鼻子闻,闻到酸笋味跟螺蛳味最浓的地方,跟着走!还有,不要怕那些巷子黑,黑才说明没得游客,才是本地人的地盘,懂没?

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