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哎,你慢点!这「瑞安品茶工作室」最近咋这么火?

真是,最近街头巷尾都跟我掰扯这个「瑞安品茶工作室」。有人说啥“高端”,有人说“讲究”。我呸!你们懂啥叫讲究?俺就在河南活了大半辈子,见过的茶室比你吃过的烩面还多!这玩意儿,一般人瞎白扯,越扯越离谱,我今天就给你掰扯掰扯,啥叫品茶,啥叫猫腻!你听好喽,中不中?

瑞安品茶工作室,真是有点门道,但冇你想得那么玄乎!

第一,啥叫“品茶”?别白扯,喝茶不就是为了得劲儿!

我跟你说,品茶这事儿,最早俺爹跟我讲过。小时候家里穷,哪儿有啥高档茶叶?俺爹就拿个破茶壶,抓一把茶叶泡上,倒一杯,边喝边跟我说:“茶,要喝出个味儿,别光看稀罕。”你看,喝茶不就是为了舒服、得劲儿嘛?可现在一帮人把品茶搞得跟啥文化活动似的,非要整点花里胡哨的仪式感。你说这不是白扯淡嘛?

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第二,瑞安品茶工作室的猫腻,你知不知道?

照我说嘛,这工作室确实有点意思。茶叶好,环境也不赖,弄得跟啥日本茶道、英国下午茶一样,看着有档次。但你别让这些花架子骗了,真正懂茶的老河南,讲究的是啥?是茶叶本身的味道,是水的温度,还得是那个氛围。瑞安这地方吧,确实有好茶叶,但有些东西,你非要整得太讲究,反而失了真味儿。你说是不是哩?

我偷偷给你说,瑞安品茶工作室最有讲究的,是他们选的水。啥山泉水、啥矿物质水,确实有点意思。但我告诉你,真正喝茶的老炮儿,还是喜欢用家里烧开的自来水,干净、顺口,喝着有老家味儿!你服不服嘛?

品茶不是玄学,瑞安这地方好是好,却别瞎吹嘞!

那天黑喽我带俺孩儿去瑞安品茶工作室,想着尝尝新鲜。进去一看,哎呦喂,里面坐了一堆人,啥老板、啥文艺青年,个个端着个小杯子,捏着小指头,装得跟啥似的。俺孩儿问我:“爸,这茶咋这么贵?”我说:“贵啥贵,就是个噱头!”你说,这喝茶喝得这么拘着,还叫喝茶?

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照我说嘛,瑞安品茶工作室的茶是好,但要喝出味儿,你要想喝得劲儿,还得放开了喝,啥小杯子小壶的,全丢了,拿个大碗,倒满了喝,才叫痛快!是不是哩?


后手问题:有人说瑞安品茶工作室是河南品茶文化的标杆,你咋看?

标杆?我呸!啥标杆?照我说嘛,真正的河南品茶文化,是在家里、在街边、在胡同口,拿个茶壶、抓一把茶叶,跟街坊邻居喝着聊着才叫文化!瑞安这个地方吧,有点意思,但说它是标杆,纯属瞎扯!你服不服嘛?

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