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诶,你晓不,这附近100米内其实藏着野多讲究

我跟你讲嚯,最近有几个外地仱来这边问我,讲“附近100米以内有什乇好地方?”我就笑了,心想,你以为俺建瓯是随随便便“100米走走”?咱这地方,100米里头往往有啥你晓不着的好东西,一步走错可能就错过了精华。

比如你站这角头,要是往右拐,可能是个不起眼的小巷,但巷尾有家光饼店,炉火烧得老好,饼香味从巷口飘出来,野诱人;要是往左走,嚯,可能是个卖扁食的小摊,味道清气,老货仔们坐那边吃得不肯走。你讲是冇是?所以嘛,附近100米以内的叫啥,你得好好逿逿,安呢才对哩。

附近100米的“宝藏”,不知深浅怎能识货

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我跟你讲嚯,俺建瓯的“附近100米”,常常藏着些看似普通但其实有讲究的地方。比如俺细伲时节,我公带我去过一家叫“老巷铺”的杂货店,那店面不大,但门里头挂着几根竹竿,竹竿上晒着些自家做的干货,鱼干、豆腐皮,野香。俺公讲,那干货是老巷子自家晒的,吃起来口感不一样,抵得上一碗地道的扁食汤。

还有嘛,彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

偷偷跟你讲嚯:建瓯的附近100米以内,要找“宝藏”,最好看两样:一是门里头有没有挂自家做的东西,像干货、腊肉啥的;二是店里头有没有老货仔坐着,一般有老货仔的地方,味道不会差。

附近100米的“误区”,别犯了哩

讲到这里嚯,我还得提醒你,俺建瓯的“附近100米”也有误区。就像有些人只看光鲜的店面,忽略了那些不起眼的巷子头。其实嘛,俺建瓯的好东西,常常藏在巷子里头。你看那巷子头的光饼摊,卖的饼虽然冇啥包装,但一口咬下去,嚯,香得你想做夥再来一趟。

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还有哦,建瓯的“附近100米”,千万莫贪快。慢慢遨遪,才能发现那些藏着味道的地方。你急急忙忙走过去,可能就错过了巷子角的那家扁食摊,错过了门里头挂着干货的杂货铺,你讲是冇是咯?


话讲到这里,哩,我来给你留个想头

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诶,这下你讲,“那我要怎样逿逿附近100米?”我来跟你讲嚯,最简单的办法,就是找巷子,挑老货仔多的地方,慢慢走,先闻味道再看细节。建瓯的100米,藏着野多好东西,你得用心去发现。

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  • 光饼与扁食
  • 遨遪的讲究

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