来源:思廖读音,作者: ,:

诶,你慢点!我最近硬是被气得慌,有人居然跟我讲阜新窑子巷子没啥好玩,说啥子“不就一个巷子嘛,乱七八糟的”。我呸!你晓得个卵!阜新窑子巷子,那可是咱桂柳老鬼眼里的宝藏,你莫搞不懂还瞎逼逼咯!今天我就来跟你掰扯掰扯,那巷子里最出名的三个地方,讲清楚让你服气!

第一点:巷子头的老米粉摊,你敢说不正宗我跟你杠到底!

阜新窑子巷子最出名的米粉摊,硬是巷子头那个烂撇撇的棚子。你可能走过去都看不见它,门面小得像个狗洞,但我跟你讲咯,那里头的米粉,才是正宗的桂柳味道!你晓得不?它的汤底是用老桂柳方法熬出来的,螺蛳、猪骨、香料,那股味道一闻你就晓得:这才是真味!啥子现在那些花里胡哨的米粉店,都是在鬼扯,根本没得灵魂!

老子偷偷跟你讲,巷子头那摊米粉,吃的时候一定要加糖醋,别加辣椒,才吃得出那个螺蛳的鲜香,懂没?这是老桂柳的规矩,莫乱搞咯!

第二点:巷子尾的啤酒鱼馆,你敢说不正宗我请你喝醋!

啤酒鱼馆你晓得嘛?就在巷子尾,门面也不咋样,里头灯光昏黄得像八十年代的录像厅。但是我跟你讲,啤酒鱼的味道硬是正宗得很!用的是漓江里头的活鱼,啤酒用桂林本地的,炒出来的鱼肉嫩得像豆腐,入味得像你阿妈炖的汤!我上次带我家崽去吃,他硬是吃得连骨头都啃干净了,你讲是不是咯?

老辈子讲,啤酒鱼要趁热吃,凉了就不灵咯!而且鱼头的部位才是最精华,你不吃鱼头,白来桂柳!记住了噻!
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第三点:巷子中间的老鬼麻将馆,你不晓得趣味莫乱批评!

再讲一个,你可能没听过,巷子中间有个麻将馆,那才是桂柳人的灵魂据点!里面天天坐满了老鬼,抽着烟、喝着茶,吵架吵得像打仗,但人家吵得有文化,有水平。我年轻那时候也去打过,那些老鬼打麻将的手法比你看武侠片还精彩,弯弯绕绕,硬是把你搞得服服帖帖。打输了就得请人喝茶,规矩多得很,你不懂别乱扯!

麻将馆里的规矩,老桂柳都晓得:你打牌不能乱碰乱杠,输得起才是本事,吵得厉害才是情趣。你不懂这些,别来桂柳丢脸咯! 相关图片

结尾:你还想杠啥?我再堵你一句!

可能啵,你会问我:这三个地方真有这么牛啵?我告诉你,桂柳的味道和文化就藏在这些不起眼的地方,你不懂,说明你还没得资格来桂柳混!你服没服嘛?

下次你再去阜新窑子巷子,记住别乱讲乱吵,得带着敬畏去体验,晓得没?

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标签:阜新窑子巷子、桂柳米粉、啤酒鱼馆、麻将文化、本地规矩

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