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诶,我跟你讲嚯,最近啊,有几个外地佬问我“成都火车南站小巷子在哪里”,讲实在点,我一听就笑了。为啥?因为哩地方虽然名字听着普普通通,但里面是有讲究、有门道的!你晓得,这种地方啊,常常是埋着点“老成都”的味道,像咱建瓯后街那些老巷子,外头看着不起眼,走进去嘛,嘿,野清气,有故事咯!

小巷子不大,味道却野险

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这个“成都火车南站小巷子”呢,说白了就是在成都火车南站附近的一溜小巷子,名字不起眼,地方也不算大,但嚯,味道是又险又扎实。那里头藏了啥?我跟你讲嘛,主要是一些吃的摊子、小酒馆,还有些老成都的玩意儿。你看啊,咱建瓯人去外头,最要紧的是啥?一定要吃对地方!

那巷子里有啥好吃的?诶,这个嘛……最出名的当属串串香和蹄花汤,我上回去成都时节,为了吃这两样,硬是找了半天。你想象嚯,巷子头头尾尾窄窄的,灯光昏黄,食味儿却是扑鼻的。串串香嘛,那种辣香从巷子里飘出来,简直像咱建瓯的光饼刚出炉的味道,闻着就馋!

偷偷跟你讲嚯,小巷子里头有一家蹄花汤店,名字我记不清哩,但有个特点,就是门口挂了个老旧的红灯笼,进去点一碗,汤底煮得野清气,胶原蛋白满满,喝下去全身都暖和。你去嘛,要早点去,晚了就冇得吃了。

找巷子也是个“门道”

不过嚯,这个巷子也不是随便就能找到的。它就在成都火车南站附近,具体呢,靠近站后的小街小道里。我后生那会儿去,走了几圈才摸清楚。照我看嚯,最好的办法是问当地人,尤其是那些骑电动车的师傅,他们一般都晓得。

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你去之前,最好准备好一点零钱,因为巷子里很多摊子都是现金交易,虽然现在扫码也方便,但有些老摊主嘛,还习惯收现金。诶,对了,巷子里有家卖凉粉的小摊,老板娘是一位上了年纪的成都阿婆,她做的凉粉,味道有点像咱建瓯的米豆腐,细滑入味,辣椒油是她自己打的,绝对正宗!

找巷子时记住一点:别怕走错路,巷子里有很多分岔路,看着像迷宫,但其实走着走着就能闻到香味,香味就是你的“指南针”。

那你可能要问了,“哩地方值不值得去?”我给的答案是:要是你喜欢吃、喜欢逿逿(闲逛),那一定得去看一趟!巷子虽小,但它的味道、它的烟火气,绝对抵得上一碗地道的建瓯光饼。

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标签:#成都火车南站小巷子 #串串香 #蹄花汤 #成都老味道 #建瓯人讲闲谈

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