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诶,你慢点,我先问你一句:宁德北门街你到底走过没?有人居然跟我讲,那条街没啥好吃的,全是坑,我听了差点没拍桌子!你讲这话是不是鬼扯咯?宁德北门街,那是我们桂柳吃货的“藏宝库”,是硬是有点门道的地方,懂不懂嘛?今天我就跟你杠一杠,讲清楚那条街上最值得吃的三个地方,搞懂了,你再来吵!

第一站:老张螺蛳粉,味道硬是顶得住!

你晓得嘛,螺蛳粉是我们桂柳的魂,没吃过正宗的螺蛳粉,你就别讲你来过这地方。宁德北门街的老张螺蛳粉,虽然门面烂撇撇,招牌也旧得掉漆,但味道硬是吊打那些花里胡哨的连锁店。你讲是不是咯?

相关图片 老子偷偷跟你讲,老张家的螺蛳粉有个绝活,就是他家的酸笋,手工腌出来的,带点桂柳本地的酸辣风味,吃了你就晓得啥叫过瘾。还有那个汤头,螺蛳熬得够火候,香得你肚子直接打鼓咯!记住,去吃的时候一定要加一份炸腐竹,再来个卤蛋,整得满满一碗,爽死你!

第二站:阿婆烧烤摊,从小吃到大的情怀!

讲到烧烤,有些外地人搞笑,硬要跑去那些装修得像酒吧的地方,你真当吃烧烤是装逼咯?老子告诉你,宁德北门街的阿婆烧烤摊,才是正宗的桂柳味道,坐路边撸串,才叫生活!

阿婆的摊子,我年轻那时候就吃过。她家的烤鸡脚,烤得皮脆肉嫩,刷的秘制酱料辣得你直冒汗。还有烤茄子,里面塞满蒜蓉,一口咬下去,满嘴都是香味,想想都流口水咯!诶,你吃过没嘛?没吃过就别来扯!

第三站:老吴糖水铺,甜到心坎里的老味道!

最后一个地方,是老吴糖水铺。这个地方,很多人都漏掉了,我呸!你们只晓得吃粉、撸串,桂柳的糖水文化完全没搞懂。你讲是不是咯?

老吴家最拿手的是他家的双皮奶,牛奶用土灶熬出来的,奶香味浓得像你小时候喝的米酒。还有那个桂花红豆汤,红豆煮得软糯,桂花香气扑鼻,整一碗下肚,暖胃又暖心。记住,要来得早,晚上七点过后,糖水就卖完了,想吃都没得了噻!

讲到这,你可能要问了:“那北门街还有啥值得吃的地方?”我告诉你,吃的地方多得像柳州的摩的,满街跑,但这三个是我压箱底推荐。你讲服不服嘛?咯,我也懒得跟你扯了,自己去吃,吃完再来找我掰扯啵!

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标签:桂柳美食、宁德北门街、螺蛳粉、烧烤摊、糖水铺

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