诶，我跟你讲嚯，最近我遨遪去龙泉驿那块，冇想着，鸡窝冇在原本的地角哩，跑到另一块去了！你讲是冇是？野险嚯，我后生时节去龙泉驿吃鸡窝，那个味道简直像老建瓯的光饼一样有底气。现在搬来搬去，俺老货仔都觉着有点不习惯哩，不过嘛，味道好才是硬道理，是不啦？
鸡窝搬到哪了？建瓯人讲究的老味道藏在这里
诶，你晓得不，这鸡窝啊，原本在龙泉驿巷仔深角里，那块位置，冇得讲，野方便。俺建瓯的老货仔们，早上吃饱暝昏，就喜欢去那里遨遪一圈，顺嘴来一碗鸡窝，野有味！不过最近嚯，我听讲鸡窝搬到稍微靠外的地方了，位置虽冇巷仔里那么有味道，但地方宽敞了，停车也方便哩，是不啦？
我偷偷跟你讲嚯，鸡窝搬到新地方后，位置是变啦，但你要吃到原来的味道，得选早上去，越早越好！那些鸡汤嚯，刚炖出来，野鲜，鸡窝配上建瓯的山茶油，简直是吃出一口家乡哩。
龙泉驿鸡窝的“正确打开方式”，照我看嚯就这几样
诶，这鸡窝啊，建瓯仱一般吃法就几样。第一，鸡汤一定要热，冇热的话，那个油香和鸡肉味就冇那么透哩。第二，配料一定要选好，像俺建瓯这边的酸菜，嚯，野搭鸡窝！还有嘛，建瓯光饼，嚯，吃鸡窝必备哩。鸡窝一口，光饼一口，像老城巷弄里兜转的味道，野有层次。
不过嘛，龙泉驿鸡窝的讲究还不止这些。你吃的时候，别急着搅，先喝一口鸡汤，嚯，那个鲜味像早上龙泉山的露水一样清气。然后，鸡肉别放凉了再吃，野影响味道哩，你讲是冇是嚯？
诶，照我看嚯，还有个窍门。吃鸡窝的时候，别忘了问老板要点建瓯自家酿的米醋，滴一点在鸡汤里，嚯，那个味道，老建瓯都晓得，保持原味又带一点酸，野开胃！
话讲到这了，龙泉驿鸡窝到底值得去不？
诶，你可能会问，鸡窝搬来搬去，还值得专门跑去吃不？我跟你讲嚯，这味道嘛，搬到哪都冇变，还是原来那个老建瓯的味道。你要是想吃得野地道，最好早上去，选个凉快的天，吃饱了还可以去龙泉山遨遪一下，这才是建瓯老货仔的生活哩。
标签：龙泉驿鸡窝、建瓯味道、老建瓯讲究、光饼搭鸡窝、闲遨遪的好去处
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