诶，我跟你讲嚯，德州三八路炮巷这个地方，咱老建瓯仱可能都晓得点皮毛，但不一定全会八它的门道。最近我去遨遪了一趟，才发现这条小巷子，表面看普普通通，实则藏了不少好东西。你讲是冇是？
要讲建瓯的巷仔哩，弯来弯去像网兜，德州三八路炮巷也不例外。这个嘛，巷里有三个地方最出名——有一家老扁食店、有一间古早茶铺，还有一个老辈人留下来的小祠堂。你要是有空，安呢遨遪一圈，包你晓得里面的讲究。
第一站：扁食店，吃的是老建瓯的味
彼日我食饱暝昏，想着去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，那招牌都快掉哩，内角却坐满仱。许种味道荡出来，野清气……我心头就晓得，这地方冇错！
这家扁食店嘛，我问了一下，老板是个五十来岁的老货仔，手艺传几代哩。扁食皮薄馅多，咬一口嚯，里头的肉香和汤汁都爆出来，野爽！我后生时节吃过不少扁食，但像安呢有味道的，越来越少哩。
偷偷跟你讲嚯，这家扁食店的扁食汤头特别有讲究，老板是用建瓯特有的老母鸡慢炖的，汤味才会野鲜。你去吃的时候，记得要问老板加点葱油，安呢才是“老建瓯风味”！
第二站：古早茶铺，喝的是一种回忆
茶铺嘛，建瓯哪有冇茶的地方？但这个茶铺特别，它是建瓯一种老辈人的生活方式的缩影。你一进门，就能闻到茶香扑鼻，墙上还挂着些古早的茶具和老照片。老板娘讲，她公公细伲时节就在这里开茶铺，传了三代哩。
古早茶铺的茶嚯，用的是咱建瓯本地的建瓯水仙茶。喝起来嘛，你一口，可能觉得味道普通，但细细品嚯，那种回甘和清香就慢慢出来哩。这种茶和外面卖的那些花里胡哨的茶不同，它讲的是一个“实在”。
我后生时节，老货仔仱就会在茶铺里做夥喝茶、话事。你要是去嘛，记得和老板娘聊聊天，她晓得野多，讲的都是建瓯的老事儿，听了你会觉着，建瓯真是个有味道的地方。
第三站：小祠堂，拜的是一份敬畏
这个小祠堂嘛，藏在巷子里头，冇注意还真容易错过。祠堂不大，但据讲是清朝时候留下来的，里头供奉着咱建瓯的土地公。你要是进去了嘛，记得先拜一拜，讲究点嘛，香火钱随意放点就好。
我小时候，我公常带我去祠堂，他讲，土地公是守护咱建瓯的神灵。你看祠堂的雕刻，虽然冇像大庙那样野气派，但安呢的小地方，反而更有一种亲切感。我上回去，还看到几个老货仔在祠堂门口摆棋摊，安呢的生活嘛，悠哉悠哉。
我跟你讲，祠堂门口有个老井，井水据讲是“灵水”。有些建瓯人会来这里取水泡茶，讲是能让茶更甘更醇。你要是碰巧有茶叶在手，不妨试试。
后手问题：这三个地方，哪一个最值得去？
照我看嚯，得看你个人的“胃口”。喜欢吃嘛，扁食店野合适；想喝茶嘛，古早茶铺最对味；要感受文化嘛，小祠堂就野有意思。安呢讲对哩，做夥去都冇错。
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