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诶,你晓得个卵!前两天我在街边跟几个老鬼掰扯,讲起呼市火车站附近卖的东西,有个外地崽居然跟我讲“地道得很”,我差点气到桌子掀了!你讲嘛,呼市火车站那边的东西咯,啥子地道?啥子过瘾?你以为你啷个吃,就晓得啷个搞?不懂就莫乱讲,今天我老桂柳就给你掰扯清楚,免得你以后又亏了又丢面子,晓得没?

一、火车站附近卖的,猫腻多得像螺蛳粉里的酸笋

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我跟你讲清楚,火车站周围啷个东西最多?就是坑!你看那些摊档,啥子热乎乎的烤羊肉串、包子、还有那种看着香喷喷的牛肉面,表面上是热闹,实际上是套路深得很!我年轻那时候,在火车站旁边吃了一碗拉面,味道嘛是过得去,但后头我肚子疼得像被摩托车碾了几圈。你说嘛,这种地方卖的东西能信?

而且,我告诉你,那些小摊上卖的羊肉串,几块钱一串,硬是便宜得不正常,羊肉嘛?呵呵,你懂个屁!里面掺杂啥子肉,谁晓得哦?一般情况嘛,都是些不地道的货,吃了你嘴巴爽一阵,肚子遭罪几天,值不值嘛?

二、讲究是有讲究,但你得有眼力劲

你要真想在火车站附近搞点好东西吃,我老桂柳教你一个死规矩:莫看摊档看人!你看那些摊主,脸皮厚、嗓门大、手上油乎乎的,基本没得跑,都是“坑得你没商量”的那种。你找那些手脚干净、摊子整齐的,可能还靠谱点,晓得啵?

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:火车站旁边有些卖“烧饼夹肉”的摊子,味道硬是过得去。但你得盯紧,一定要跟摊主讲“多放点肉,少放点酱”,这样不容易被忽悠。记住咯,这个是我吃了几十年总结出来的经验。

三、火车站附近的东西,跟桂柳的味道比,差得远咯

你讲火车站附近的东西好吃?我呸!桂林米粉、柳州螺蛳粉这些地道的,才叫好吃,才叫有讲究。火车站那些东西嘛,就是给外地人随便填肚子的,能讲究啥子?你晓得桂柳的粉店讲究啥子嘛?米粉要细、螺蛳粉要酸、料要放得足,汤要够鲜。你讲那些火车站的摊子,能有这水平?想都莫想!


后手问题:火车站附近的东西到底能不能吃?

能吃,当然能吃!但你得有点脑壳,眼睛放亮点,不要啥子香就冲上去。照我看咯,火车站附近卖的东西,最多就是应急一下,真要吃得过瘾,还得找地道的桂柳味道,安没安?

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但他同时指出:"这不过是战前任何一天正常流出量2000万桶的一个零头。"

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