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诶，你晓得不，最近街头巷尾都在讲哩，“宜宾四盆路妹子搬到哪去了？”我跟你讲嚯，这事我不晓得听了多少回，后生时节就有仱在问。安呢，今天就话事一下，讲讲这妹子搬的什乇门道、乾坤，照我这老建瓯的眼光看，野有味。

妹子搬家，其实是有讲究的

这个嘛，宜宾四盆路妹子最早是在老巷子里，野热闹嚯，啥人都晓得。你去四盆路那块，只要是个建瓯老货仔，都认得那妹子，光是饭点叫喊声就传得满巷子都是。后来嘛，搬搬搬，搬到新街口去了。我后生时节还专门去逿过一回哩，嚯，味道还是那个味道，妹子还是那个妹子。

不过嚯，你要问为啥搬，嘿嘿，这就有讲究哩。宜宾妹子卖扁食，讲究“煮得开，吃得稳”。四盆路老巷子再野有味，人挤人，店铺挤店铺，煮扁食的煮得急，吃扁食的吃得慌。妹子搬到新街口，店面宽敞，锅灶摆得舒舒服服，吃客也可以慢慢享受。你讲是冇是？安呢就对哩。

味道不搬，搬的是环境

诶，对哩！这个事上回我带我囝去吃的时候，妹子自己都讲哩，她说：“搬地方是为了方便你们这些食客，人多了，环境野重要。”嚯，你听听，妹子讲的可不是虚话。新街口那个地方，光是停车就方便得许多哩，老巷子里啥车都挤不进来。

偷偷跟你讲嚯：妹子搬到新街口以后，扁食的汤头也换了新做法，加入了建瓯本地的筒骨熬煮，野鲜嚯！记住，去吃的时候，叫上一碗加料的，一定要尝尝这个汤头，抵得上一碗光饼哩。

所以嚯，宜宾四盆路妹子搬到哪去了？其实味道冇变，搬的是环境。你要找妹子，跟着味道走准没错。

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诶，你可能又要问了，“那妹子还会再搬吗？”照我看嚯，这事也讲不准，毕竟做生意嘛，总是跟着人流走的。不过，我敢打包票，味道是不会搬走的。建瓯的味道，那是妹子的根。

标签：宜宾四盆路妹子、新街口扁食、建瓯老巷、味道不变、扁食汤头

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