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开头:哎,你懂个屁!西宁品茶可不是瞎白扯

哎,你听我说,最近俺跟人掰扯这个“西宁品茶”,真是气得牙痒痒。有人居然说西宁品茶就是喝个茶、聊个天,图个悠闲,你说这不瞎胡扯是啥?我呸!你见过喝茶能喝出经济学、喝出社会学?我今天非给你讲讲,西宁品茶到底是啥门道!你听好了,中不中?

正文:这西宁品茶,门道比俺家老胡同还多!

第一点:西宁品茶不是喝茶,是“品”社会

照我说嘛,西宁品茶这事儿,讲究的是一个社会大场面。你别白扯那喝茶就完事的事儿!你得懂得,品茶这“品”字,才是关键。茶叶是个引子,真正的门道是啥?是人、是故事、是场子!你看那些老茶馆,谁是真去研究茶叶呢?人家都是冲着那场子去的,喝的是“社会味儿”。我小时候听俺爹讲,西宁那些茶馆,啥买卖都能谈成,啥消息都能打听到,茶杯一放,社会都在这杯茶里头了!

第二点:茶馆里的规矩,真是比烩面馆还多

你以为随便进个茶馆都能混?呵呵,你懂个啥!西宁品茶的规矩,比俺家烩面馆还多。啥人进啥茶馆,啥位置坐啥人,连茶杯咋放都有讲究,你信不信?

我偷偷给你说,你白往外传:西宁品茶里头,座位规矩特别重要。老茶客坐靠墙,能掌控全场;生客只能坐边角,规矩就是规矩。你要是一脚踏进去,随便坐中间,呵呵,人家茶馆老板看着都觉得你不懂规矩!

第三点:茶,不是重点,但也不能随便糊弄

再说茶叶嘞,虽然不是重点,但也不能随便糊弄。西宁的茶,讲究的是浓、香、耐泡。你要是端个寡淡的茶上去,那就是对不起这场子的味道。俺以前去过一次,老板端了一壶茶,第一口喝下去,那香气真是叫俺恨不得再来一壶!

结尾:吵得差不多了,但这事儿没完

你要再敢说西宁品茶就是喝茶聊天,我真是想拍桌子!你去茶馆看看那些老客,聊的是人生、谈的是买卖,这才是社会的味道。是不是哩?


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后手问题:有人问,那西宁品茶到底值不值得学?

我的回答?值得!但你得懂规矩,会看场子,别瞎白扯就往里钻。茶不是重点,场子才是精髓,懂不懂?

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