诶，侬晓得伐，讲到南京鸡窝，阿拉上海人个兴头老足。这个玩意啊，说老实话，外头人可能没啥概念咯，但在阿拉里厢，搿个是有讲究个，侬讲是伐？我前几趟带阿拉朋友去吃，伊讲这个鸡窝哪能弄得那么花头精，我笑脱了，讲：“侬勿懂，鸡窝这个东西，地方吃对了，那就抵得上一碗排骨年糕个味道！”
第一处：南京东路个老字号鸡窝，吃的是历史
我跟侬讲哦，要吃南京鸡窝，第一处侬要晓得个就是南京东路里厢个老字号，搿个地方啊，已经开了几十年了，老上海人都晓得。搿种鸡窝啊，一般讲是小笼头个样子，外头脆脆个，里头呢嫩嫩个，咬一口下去，鲜得来像大闸蟹个膏，侬讲是不是结棍？
搿家老字号鸡窝个诀窍哦，侬一定要趁热吃！冷了味道就跑脱了。还有啊，侬吃时候可以搭上一碗酒酿圆子，这个搭配是老早辰光个规矩，抵得过一顿大餐哦！
第二处：人民广场附近个小摊头，吃的是市井味道
接下来嘛，我要讲个地方，搿个是人民广场附近个小摊头哦。这个鸡窝啊，不是啥名堂响个品牌，伊个摊头小小个，伐起眼，但味道老结棍！侬晓得伐，搿些摊头个鸡窝，最讲究个是现炸现卖，炸出来个鸡窝壳脆得来像上海人个性格，里头又有一股温柔味道，侬讲是伐？
搿次我去买，还碰到一个老伯伯，伊讲：“侬晓得伐，这个摊头以前就站在南京路头上，后来才搬过来。”我听了啊，心里想，这才是上海个市井味道，讲个是鸡窝，其实吃个是阿拉小时候个记忆。
第三处：南京鸡窝个新潮版，吃的是创意
最后搿个地方哦，是现在年轻人老喜欢个地方，叫南京鸡窝个新潮版，搿些个店啊，装修得来洋气，鸡窝里头放啥芝士啦、黑松露啦，反正是花头精多得来像城隍庙里厢个路。这个地方嘛，我自己去过一两回，味道还可以，不过嘛，阿拉老上海人还是喜欢传统个味道，侬讲是伐？
搿些新潮版鸡窝啊，要试试伊个“辣酱鸡窝”，搿个有点像四川那个辣味个风格，但搭着鸡窝个酥皮，侬一口咬下去，味道“轰”一下就出来了，蛮新鲜个！
后手问题：南京鸡窝有啥讲究伐？
侬问我哦，鸡窝到底有啥讲究？我跟侬讲，鸡窝个讲究就是“现炸现吃”，冷了味道不对哦！还有啊，侬要晓得搭配，别光吃鸡窝，搭点甜酒、豆浆啥物事，搿能就对了。
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