诶，侬晓得伐，最近我又去了一趟遵义马家湾快餐。老早就听人讲，这家店个快餐是有点门道的，实际去吃过才晓得，真是有些味道在里头哦。很多人以为快餐就是凑合吃吃，但搿家店不是这样的。今天我就跟侬讲讲搿家快餐的奥妙。
老店的风味，快餐的灵魂
照我看来哦，遵义马家湾快餐就像是上海老弄堂里的小吃摊，里头藏着老味道。侬一走进去，那种香味就扑面而来，跟外面那些个快餐店是完全不一样的。尤其是他们家的烧腊饭，那个肉皮子是脆的，肉是嫩的，简直抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。
我老早听我爷叔讲，搿家店其实有点历史的。以前马家湾是个烧腊世家，他们的手艺传了好几代，现在这家快餐店承袭了他们的传统。所以侬在这里吃到的每一口，都是有故事的。
正确打开方式：从烧腊开始
很多人去快餐店都随便点点，但遵义马家湾快餐的正确打开方式是一定要先试试他们的烧腊。这个嘛……烧腊饭里头的卤汁是关键，侬要把米饭搅匀了，搁上卤汁，那味道才叫一个妙。
偷偷告诉侬哦：如果侬赶时间，点个快餐盒饭就好，但要记得请他们多加一点烧腊的卤汁。这个卤汁可是他们的灵魂，吃过以后侬就晓得，搿才是正宗的味道。
快餐里的小故事
我年轻辰光搿歇，遵义马家湾个快餐店还不怎么出名，后来我带阿拉小囡去吃过几次，才晓得他们其实一直在坚持自己的风味。搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个快餐店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了……
搿个辰光我就觉着，这个才是老上海个味道。
有些人可能会问，遵义马家湾快餐还有啥值得尝试的伐？我跟侬讲哦，他们家的汤品也很不错，尤其是那个酱鸭汤，喝下去暖暖个。
标签：遵义马家湾快餐、上海老味道、烧腊、快餐故事、老弄堂
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