诶,我跟你话嚯,讲到昆明市大树营,听着名字你可能觉得是哪块大树多、环境好,是不啦?其实冇那回事!最近我去昆明走了一趟,专门到大树营逿逿了一圈,这地方嘛,哩讲有点门道,不是你随便去走一圈就能摸透的。
大树营的名字,诶哩有点“讲古”的味道
你晓得嚯,大树营这个名字啊,噶有点意思。你要细细琢磨,才会发现它冇是随便叫来好听的。传说以前嘛,这里真有一棵野大的树,那棵树下还搭起了个营,像俺建瓯早年间的那种村头茶摊,仱都爱聚在这里,聊聊事、做夥喝茶。后来,这个名字就传下来咯。不过现在,你去看嘛,那棵树早冇了,营也冇了,只剩下满满的街市和巷弄。
我细伲时节听我公讲,建瓯有些地名也像安样,明明叫着“溪下”、“桥头”,结果你去看,溪冇桥也冇,只有房子和人气。诶,我看昆明的大树营,倒有点跟俺建瓯的味道像。
大树营的巷子,弯来弯去像建瓯老城里的小弄
我跟你讲嚯,大树营最有意思的,是它的巷子,野险!我后生时节就爱在建瓯老城里遨遪,那些巷弄弯弯绕绕,走进去像探宝一样。大树营的巷子嘛,虽然和建瓯的不一样,但也有那种味道。你从主街头进去,没走几步就会发现巷子里藏着许多小店,有卖古早味的小吃,有做手艺的铺子,还有些看着不起眼的小门面,实际上里面的东西野有味。
诶,这里我偷偷跟你讲一个诀窍嚯。大树营的这些小店,有些是老货仔开的,手艺传了好几代。你要想寻点好东西,记得早上去,趁人少,老板有空跟你话事,问问有冇什乇特别的货色,他们有时会拿出藏着的好东西哩。
吃在大树营,安呢才算懂行
大树营除了巷子,吃的东西也野有特色。你去嘛,会发现这里有很多小餐馆,专做地道昆明味的,比如饵块、过桥米线,味道嘛一般般哩,但也有些店,藏着好手艺。你要吃得地道,记得别去那些装修豪华的,你看哪块门面简单,仱坐得随意的地方,味道就对了。
上回我带俺囝去,彼家米线店嘛,门面平平无奇,我囝还嫌弃嚯。结果吃了,啧啧啧,汤野鲜,米线滑溜,嚯,抵得上一碗建瓯光饼的价值!
好了,话讲得差不多咯
你可能会问嚯,大树营这么多门道,要我怎么逿?我跟你讲,安呢最好:别抱太多目的,慢慢走,走着走着,你会发现它的趣味。就像俺建瓯的老街巷,真正的宝藏都是慢慢挖出来的嚯。
标签:昆明市大树营、昆明老街、地道美食、巷子文化、闲逿遨
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