诶，我跟你讲哈，你晓得不，前些日子我去了一趟平顶山李庄村，哩个巷子，野有味！不晓得你去过冇？嚯，么去过？安呢我今朝跟你讲讲，哩地方，冇意思你来找我！
小巷子里的“平顶山味”，不是随便就能碰上
诶，李庄村的巷子啊，不长不短，弯弯曲曲，跟俺建瓯老城里的巷弄一样，走进去就像走进老祖宗留下的故事里。你讲是冇是？巷子里头呢，冇什乇高楼大厦，都是些青砖红瓦的厝，墙壁上斑驳的青苔，一看就是有年头的。
但你别以为嘛，哩巷子是随便走走看看的哩。你要晓得，真正的“平顶山味”啊，就藏在那些不起眼的小门面后头。比如巷尾那家卖古早糕点的铺子，哎呀，我跟你讲嚯，哩个味道，抵得上一碗地道的建瓯光饼！
偷偷跟你讲哈，哩铺子的糕点是用老柴火窑烤的，香气特别不一样。去买的时候记得早去，晚了就冇了。老板娘人也好，每次我去，她都会多塞一块给我尝尝，嘿嘿，野划算！
巷子虽深，规矩多多
你可能会讲嘛，哩巷子不就是走走看看嘛，有啥讲究？哎呀，我跟你讲，你要是这样想就错了！巷子里啊，是有自己的规矩的。比如，路边那些卖小菜的婆婆，菜是自家种的，野新鲜，但你买的时候记得要称呼一声“阿婆”，她们才会高兴嘛！
还有啊，巷子中间有个老井，水清凉得像冬天的风。小时候我公就讲过，哩井的水不能随便用来洗东西，得拿来煮茶才对味。我后生时节试过，用这个井水泡的建瓯小种，嚯，香得不得了！
哩井水，建瓯人叫“龙眼水”，传说是龙神庇佑的。你去打水的时候，记得拿竹桶，别用塑料桶，讲究嘛！
巷外的故事，巷内的人情
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我就进去点了一碗扁食，老板问我要不要加点香油，我讲嘛，“加点啦，安呢才野香！”嚯，吃完我就觉着，这才是老建瓯的味。
嚯，不是我夸嘴，哩巷子里有你意想不到的人情味。你只要肯和人做夥聊聊，老板、阿婆、甚至路边卖橘子的老货仔，都会有故事讲给你听。你讲是冇是？
你可能会问：哩巷子得怎样逿才算“正点”？
哎呀，照我看嚯，哩巷子嘛，慢慢遨遪才对味。别赶时间，边走边看，看那青砖瓦缝间的草，看卖小吃的阿婆几时笑，看巷尾老货仔怎样下棋。安呢就对哩！
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