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你讲嚯,小城建瓯野险,虽讲冇啥大都市的喧嚣,但咱襄阳巷仔里,别有乾坤!我跟你讲,最近好几个外地人问我,讲“襄阳哪个巷子里有卖的?”我一听就笑了,哎哟,这事你问谁都没用,得问我这个老建瓯!

这个嘛……襄阳的巷仔,真是弯来弯去像咱老城里的巷弄,藏着的好东西多着哩!你要讲吃的、用的,还是讲老味道的古早物件?我今天就来跟你“话事”,讲讲我晓得的“襄阳哪个巷子里有卖的”那些小秘密。

巷里头的光饼香,藏着建瓯的老味道

诶,你晓得不?襄阳巷仔里,走到西街那块,有家老货仔的光饼铺。门面嘛,平平无奇哩,冇啥招牌,但你一走近,闻到那种带点炭火风味的香气,哦哟,马上知道是对的地方了!

这个铺子我后生时节就晓得,细伲时节,我公常常带我去买。那时光饼才几分钱一只,热乎乎的,咬一口,脆中带韧。现在嘛,价格涨了点,但味道还在,特别是那种刚出炉的,唔,清气得很嚯!

偷偷跟你讲,买光饼嚯,一定要掐准早上九点到十点这个点去。因为那时候刚出炉,饼皮酥得掉渣,内心还有点微微的热气,沾点白糖吃,野清气!

巷尾的扁肉摊,吃的是一份人情味

再跟你讲哩,这个嘛……你要讲“襄阳哪个巷子里有卖的”扁肉最好?那肯定是东街巷尾的那个小摊子。冇招牌,冇什么花里胡哨,就几个木板凳和一口冒着热气的大锅。

彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁肉店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我就觉着,这才是老建瓯的味。老板是个老太太,手脚麻利,扁肉皮薄馅满,汤头清甜,撒点胡椒粉,喝一口,整个身子都热起来。

照我看嚯,吃扁肉,汤头是关键。你要问老板,汤有没有用老母鸡和猪骨熬?如果老板递给你一个“废话”的眼神,那说明这摊子你找对了!

巷子深深,藏着的不只是味道

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你讲嘛,襄阳巷仔里的东西,不只是吃的野险。像那种做漆器的小店、卖手工竹编的老摊子,也是藏在巷弄里头。建瓯的竹编嚯,讲究得很,啥扁担、米筛、簸箕,都是细伲时节用惯了的东西。现在嘛,虽然冇几个人用了,但你要送外地朋友,野有面子!

我上回带俺囝去买了一个竹制茶盘,带回厝里喝茶用,朋友来了一看,马上问“啥角买的?”我说“襄阳巷仔里啊,野简单!”


你可能会问:襄阳巷仔里还有啥好东西?

我跟你讲嚯,襄阳巷仔里啥都有,就是得你自己去逿逿。可能嚯,你走到某个巷口,还会发现一间老货仔开的小书摊,卖的全是建瓯的古早故事书,这些东西,你讲野险嚯~

安呢就对哩!你下回有空,叫上我做夥,咱再去逿逿!

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标签:襄阳哪个巷子里有卖的、建瓯老味道、巷仔里的秘密、光饼、扁肉摊

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