来源：动物的耳朵，作者： ，：

诶，你晓得不，大学城那条街晚上野闹嚯！

我跟你讲嚯，最近我去昆明遨遪，大学城那块晚上有条街，叫什乇站街快餐街，你会八的吧？就是那块学生野多哩，夜晚出来买点吃的，啥都有——烤串、米线、炸鸡、奶茶，还有些小摊头卖点什乇杂货的。哩，我后生时节去那种街，感觉就像俺建瓯以前的庙街，热闹得嘞！不过嚯，这昆明的站街快餐，安呢就不一样，它有些门道，冇晓得的人还真是吃不明白。

照我看嚯，这站街快餐的“味”，得懂才吃得好

你讲是冇是哩，吃东西嘛，哪里都讲究个味道对不对？嚯，这站街快餐的味道，我细伲时节听我公讲，吃得不对，那可就亏了。站街快餐街啊，晚上野险嚯，不过嘛，冇晓得它的规矩，你就容易闹笑话。

诶，对哩，我给你讲个实在的规矩，这条街的摊头野多，冇是每家都能吃得安心的。像有些摊头啊，东西出来野好看，味道却一般般哩；有些摊头呢，看起来普通，但你吃一口，那个香味嘞，野过瘾！

偷偷跟你讲嚯，在站街上选摊头，得看两样东西：一是摊头的烟气。烟气野香，说明它的食材新鲜；二是摊头前面排队的人，排队长的，八九不离十味道好。记住这两条，安呢就对哩。

我跟你讲个故事，彼日吃到的站街快餐，野有味

（土白话体）彼日我跟伙计去昆明遨遪，夜昏嘛就想到大学城去吃点野。我俩逿逿逿到站街上，嗅着香味就往前走。冇想着走到一摊烤串摊头，老板是个老货仔，扯着嗓子喊：“来哩，烤串野香！”，我看摊前排了十几个人，心想这摊头应该冇差。果然嘞，我俩买了几串，那个孜然的味道，吃得我俩都笑了，嘴里嚼着野有韵味！（转回普通话）我当时就讲，你看，这种摊头，安呢就叫物有所值。

站街快餐，讲究的还不止吃

照我看嚯，这站街快餐不仅是吃的讲究，它还有个氛围的讲究。你看学生仱成群结队在那里做夥，有些谈恋爱的，有些说笑的，还有些就单纯坐着看热闹。像俺建瓯的庙街，吃东西是吃东西，但哪个不讲究个“吃气氛”？站街快餐街的味道嘛，就有点这种意思。

不过嚯，冇晓得的人啊，可能会觉得这地方乱，东西冇规矩。其实嘞，站街快餐街有它自己的规矩和人情味，你只要懂一点，看得透一点，就会觉得它野有趣。

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诶，那我问你，这站街快餐有没有坑？

照我看嚯，野险嚯！不过嘛，坑一般就是价格问题，有些摊头嘛，学生仱多就会悄悄涨价，尤其是那些卖时髦奶茶的。你买之前啊，记得先问价，冇问就容易吃亏，安呢就对哩。

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