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诶,你晓得最近全国空降野红哩?

我跟你讲嚯,最近这“全国空降”的讲法,野险嚯,听着就有点意思是冇是?好多仱都讲,全国空降,就是有些东西全国各地都能买到、做得到,哪块都有。哇,听起来好像很厉害咧,但你晓得不,这里头有门道哦,不是随便一个东西都叫得响这个名字的。照我看嚯,咱建瓯的货色,啥光饼啦、扁食啦,过去还能算是全国空降的老大哥呢!

不过嚯,这个全国空降的事,安呢讲起来,也跟咱建瓯的老巷一样,弯来弯去,野有味道。上回我在街口下棋的时候,有个外地来的小伙问我,“建瓯,这全国空降是什乇意思?”我就耐心跟他讲了一回。今天嘛,我也跟你话一话,全国空降,不是你想的那样简单哦。

全国空降的门道,听我慢慢话!

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你想嚯,全国空降嘛,首先要有一种“哪块都认得”的本事。就好像咱建瓯光饼,你讲是冇是?老辈仱都晓得,光饼当年可是跟戚继光打仗有关系的,戚家军当干粮吃的。这个故事,传到现在,光饼就成了全国空降的货色,谁讲起“建瓯光饼”,都晓得是干嘛用的。

但光有故事也不成嚯,全国空降的东西,还讲究一个“做得牢”。这个嘛,就像咱扁食,你讲一个扁食店,光有牌子冇用,要讲味道,要讲汤头。全国空降的东西也是咯,要有自己的独门味道,做出来让人吃了忘不掉,才有可能空降全国。

我偷偷跟你讲嚯,全国空降这个事,最重要的是“打得准”。像咱光饼,你冇晓得吧,建瓯的光饼其实有十几种做法,什么烤的、炸的、蒸的,各种各样,但你要空降到外地,就得选一个最能打动人的味道。照我看嚯,还是传统烤的最“稳当”,香、脆,又有嚼头。

外地人容易“踩坑”的地方

诶对哩,讲到全国空降,我听过不少人讲,外地买了一些所谓的“全国空降”的货,结果冇味儿。这个嘛,就像咱建瓯买扁食,有些仱会讲,味道安呢冇对咧?这就是“包装货”的问题。全国空降的东西,最怕就是只做表面功夫,忽悠人的。你买东西的时候,得看清楚,问问本地人,这个货到底正不正宗。

结尾了,讲点想头嚯!

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安呢全国空降这个事,你听下来是不是有点门道了?我跟你讲嚯,如果你有机会去外地,买全国空降的货,记得多问问当地老人家,他们一般都晓得哪块的货是真的,哪块是假的。


后手问题:全国空降的货是不是都好吃?

照我看嚯,也不一定哩。全国空降的货要看你自己喜欢什乇口味,有些人喜欢光饼的香脆,有些人喜欢扁食的汤头,关键是要对你的胃口才算好吃。你讲是冇是哩?

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