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诶,我跟你讲嚯,最近我逿(闲逛)到建瓯老城区,遇见几个昆明来的男人,他们居然在问我:建瓯有冇像昆明那种小巷子咯?我当时就笑了,心讲:你昆明男人是冇是野喜欢那种巷子哩?我晓得他们讲的巷子,不是一般地走路的巷,是那种藏得深、味道野特别的地方。今天嘛,就来话事一下「昆明男人最爱去的小巷子」的门道。

小巷子,藏的是野险的故事和味道哩

你晓得嘛,昆明有些巷子是专门给人去寻味的。有些巷子里,扁食店、路边摊是野老货仔的味道;有些巷子藏得深,外面看冇什乇特别,一走进去,就像进了另外一个世界。建瓯其实也有这种巷子,虽然冇昆明巷子那么大,但味道是有的。

比方说,我后生时节常去的东门巷,平平无奇的巷子,巷尾有个老货仔的米粉店,裹着建瓯本地的红糟味,一碗米粉下肚,整个人都精神哩。你讲是不是?诶,对哩,昆明男人喜欢的小巷子,跟俺建瓯这些老巷有点像,藏着「食」和「聊」的地方。

食野:老巷子里的味道,尝的是人情味

建瓯的小巷子里哩,吃野的地方冇是花里胡哨的。像那个东门巷的米粉店,老板是建瓯老货仔,手艺是祖宗传下来的,做的米粉,嚯,那叫一个野险!还有西门巷的一家光饼铺子,饼刚出炉,嚯,热乎乎,咬一口,酥得掉渣,我囝(儿子)每次去都要买一袋。

我偷偷跟你讲嚯,建瓯巷子里的光饼,最好还是早上去买,刚出炉的,味道才正宗。到了下午,就冇那个酥劲了,像是少点灵魂。 相关图片

聊野:小巷子里的闲谈,听的是老古事

这个嘛……昆明男人喜欢的小巷子,还喜欢它的「聊野」嚯。你进了巷子,觑见几个老货仔坐着喝茶下棋,旁边还有人讲古(讲故事),那气氛,野舒服!建瓯的巷子里也有这种味道,我公细伲时节就爱去巷子里听老辈仱讲古,讲建瓯的“红糟宴”是怎样来的,讲古时候建瓯城门的故事,听着就像穿越了。

彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

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后手问题:建瓯的小巷子都在什乇地方哩?

照我看嚯,建瓯的小巷子,最有味道的还是老城区里的东门巷、西门巷,另外西街那块也冇错。你要是野有闲,早上吃碗米粉,中午买袋光饼,下午逿逿听个闲谈,安呢就对哩。

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