来源:风水画,作者: ,:

诶,侬晓得伐?前阵子我去了一趟南宁茶楼0771,哇老早伐晓得勒地方居然嘎有意思!搿个地方名字听起来像广西南宁对伐,但其实呢,跟广西一点关系也呒没哇。嘿嘿,搿个“0771”嘛,其实是南宁的区号,但放到上海来,就有点别样味道——像是给这茶楼贴了个异域标签,实际呢,里头可全是老上海人个讲究。

门牌虽新鲜,里厢藏老味道

我跟侬讲哦,现在上海个茶楼多得像人民广场鸽子一样,琳琅满目,啥物事都有。但搿个南宁茶楼0771,就有点特别了。哪能讲特别?我第一次去辰光,光看门口招牌就觉得有点意思:阿拉上海个弄堂里头,开这么一家带点“南洋风情”个茶楼,还真是少见。可一进门,哎呀喂,气味就不一样了——搿叫啥?“外面新,里厢老”。

一进茶楼,嗲噢,木桌木椅,吊扇慢悠悠转着,墙上贴几张老照片,连个服务员讲来讲去都带点老上海腔调。搿种感觉,就像侬拉弄堂里厢找到了阿拉爷叔阿姨个老日子。特别是茶楼里厢个菜单,那个讲究啧啧啧,光茶叶就有十几种,啥碧螺春、龙井,甚至还有滇红、普洱!我跟侬讲哦,伐同一般个茶楼,搿里厢个茶叶全是老板娘自家挑出来的,老结棍了。

(沪语体)老早辰光个茶楼腔调还在

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搿天我带朋友去搿里厢吃茶,刚坐下,我就闻到一股熟悉个味道——茉莉花茶!我老早辰光拉我爷叔个屋里厢喝茶,就是搿种味道:茉莉花香,混在滚水里头,香得来让人一下子想起老弄堂。服务员过来问我们,“侬要吃点啥?茶点还是糕团?”我一看,哎呀,菜单上居然还有桂花年糕和咸肉青团!搿种东西,现在拉上海不多见了哦,搿个茶楼真是有心思。

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吃茶有规矩,别浪费了搿趟体验

照我看来哦,去南宁茶楼0771吃茶,侬伐能当成随便喝个水个地方。搿里厢有规矩的,侬要细细品,慢慢来,才晓得个好。举个例子,点茶辰光,侬记牢哦,侬要问问服务员推荐啥物茶叶,他们一般会按照侬个口味推荐最适合的。我上趟点个滇红,配了几块桂花糕,哇嗲伐得了,茶香和糕香混在一起,搿叫一个“对味”!

相关图片 偷偷告诉侬:南宁茶楼0771个“招牌茶点”其实就是他们家自制个“酱油花生”。听起来伐起眼对伐?但我跟侬讲哦,搿个花生是用老抽和秘制香料腌透了再炒,嗲得来,茶喝着喝着就停不下来,直接一盘吃光!

另外,我还发现一个细节哦,搿里厢个茶杯和茶壶,也是很有讲究的,都是搿种青花瓷,还带点复古味道。老板娘说,搿样喝茶才有“仪式感”。所以呢,侬要是去搿里厢,记得慢慢来,别匆匆忙忙个,浪费了搿种好气氛。

茶楼背后,老板娘有故事

诶,对了,说到搿家茶楼个老板娘,我一定要跟侬八卦一记。老板娘是上海人,但年轻辰光去过好多地方,后来回到上海开搿家茶楼,名字特意起成搿种“南宁0771”,就是想表达一种“怀旧又融合”的意思。她说,她希望茶楼就像一座小桥,连接老上海和外面个世界,带点新鲜感,又保留老味道。真是有心思伐?


最后,侬可能要问了,“那么南宁茶楼0771适合啥辰光去?”我跟侬讲哦,最好是下午两三点钟,太阳伽暖,搿个辰光去喝杯好茶,吃个糕团,聊聊闲话,正好。记住哦,去搿种地方,时间慢一点,心情松一点,才对得起搿个好地方!

标签:南宁茶楼0771、老上海茶楼、茶叶讲究、复古气氛、上海下午茶

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