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诶哟,你晓得不?近来我带俺囝去东莞长安那块厦岗逿逿,嚯,巷仔里头真是别有洞天。你哩听到“厦岗小巷子”,可能以为就几条巷子,冇什乇稀奇吧?我跟你讲嚯,你哪晓得,这里头的门道,讲起来抵得上一锅咱建瓯的鸡汤,层次丰富得很啊!

厦岗小巷子,“野有味”就对哩

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这个嘛……我跟你讲哦,厦岗小巷子最出名的,是它的“巷子味”。你要讲啥叫“巷子味”?嗯,就像咱建瓯老城里那些巷弄,弯来弯去的,走进去像翻书一样,每一页都有点新鲜的。厦岗小巷子也是安样,巷子里头啥人都有,啥味都有,走一圈,像是从外头的热闹市集,一下子钻进了一个小天地。

厦岗仱(人)多是老东莞人,住了好几代的那种,房子比咱厝这边的土楼是现代点,但也有老味。有些巷子里头啊,白天是大妈们在卖菜、卖小吃,到了晚上,转身就变成烧烤摊、夜市,灯火通明,烟火气冲天。你讲是冇是?

小巷子的美味,藏在不起眼角落

我记得嗰日,我去厦岗一个小巷仔,天热得野险,我就想找地方歇歇脚。嚯,行到巷尾,觑见一间门面平平的粉面铺子,墙上挂了些老旧的招牌,里头坐着几个老货仔在吃面,安种香气荡出来,闻到就不想走了。

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相关图片 偷偷跟你讲嚯:这家面店的老板是老东莞人,做的是种“沙河粉”,跟咱建瓯的扁肉不一样哦。人家用的是手工米粉,再淋上一种秘制的酱汁,咸中带甜,最后撒点葱花,吃一口,安种滑溜劲头,真的绝了。想试的话,记住,下午三点去,避开中午高峰,冇仱跟你抢位置!

巷子里的“人味”,才是最难得

这个厦岗小巷子,不光是“野有味”,还“人有味”。巷子里那些卖菜的阿姨、做粿条的老伯,开口就是一口地道的东莞话,听着亲切得很。有些老店里头的老板,见你面生,还会多问两句,“哪块来的呀?”“头一回来厦岗是不啦?”安种人情味,像咱建瓯菜市里的老乡,熟得很快。

上回我去嗰间卖糖水的小摊,老板娘给我盛了一碗多料的红豆沙,还多加了几颗莲子,说是“送给像你安样爱讲话的客人”。你讲,安种地方,怎会不让人念念不忘?


嚯,话讲到这我就停一下啦,你可能想问了:厦岗小巷子这般有趣,哪天去最合适?照我看嚯,晚上6点到9点是最热闹的,夜市一开,烟火气冲天,巷子味最足!不过你若想清静点,早上9点前去,巷子里头刚开市,味道也别有一番。

标签:#东莞长安厦岗小巷子 #巷子味 #沙河粉 #东莞人情味 #夜市烟火气

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