诶，你晓得不，最近宜昌这个地儿变得野出名。讲到宜昌，大家都晓得它是个风景不错的地方，但是讲到“野鸡”，我跟你讲，倒是有点门道嚯。
一、野鸡的讲究和门道
宜昌的野鸡，冇是普通的野。你去宜昌，很多人可能会跟你说，野鸡就四处有啦，但其实，不是哩。要晓得找，得有点门道。我后生时节，去过那块，特地去找这个野鸡。这事，你得找对地方哩，像我们建瓯一样，你去寻那个野山里的特产，还得找对那个“老货仔”才对。
诶，偷偷跟你讲嚯，宜昌的野鸡比较有名的地方是靠近夷陵区那边的一些山林。那块地方，讲起野鸡，简直就是个宝地。你得“做夥”去，听听当地人的说法，才晓得哪块有哩。
二、宜昌野鸡的私房经验
这个嘛，照我看嚯，宜昌的野鸡如果真要吃到好味道的，还得去一些老店。上回我带俺囝去宜昌，觑见一家野鸡店，门面平平的，冇是很显眼，但是味道野险嚯，抵得上我们建瓯的光饼。你讲是冇是？老店里面的野鸡，做法简单，但是醇厚，这个滋味，象建瓯的老巷里的老味道一样，弯来弯去，才有味。
讲到这，你可能会问，那宜昌野鸡是不是只在这块找得到？
照我看嚯，宜昌的野鸡，另有几处也是可以觅到好货的，但夷陵区那一带，是个好去处。安呢就对哩，去那边逿逿，可能会有意外收获。
标签：宜昌野鸡、夷陵区、老店味道、野山特产、建瓯老巷
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