诶，我先问你一个事，湛江麻章鸡街在哪个位置你晓得不？噻，我跟你讲，最近硬是有人跟我扯东扯西，讲什么湛江麻章鸡街就是随便一个地方都能找到的，你服不服这种鬼扯？没得脑壳咯！我今天不跟你讲清楚，我就不姓李，我呸！
湛江麻章鸡街，位置不是随便乱甩的！
我先讲个事实给你听，麻章鸡街是湛江的名片之一，你要是跑去问当地人，你别开口就搞哪样地问“麻章鸡街在哪”，人家直接给你甩一句“跟着香味走咯”，你讲搞笑不搞笑？实际点讲，麻章鸡街硬是就在湛江市麻章区的中心地段，靠近麻章大道那一片，街边的店铺林林总总，鸡味飘满整条街，硬是让人闻到就走不动路，晓得没？
但是啵，你别以为只要随便走进一家店，就能吃到正宗的麻章鸡。我跟你讲，麻章鸡街的猫腻多得很，有些店的鸡根本不正宗，味道还不及柳州的烧鸭呢！你要是吃到不正宗的，直接浪费钱，浪费肚子空间，浪费你的嘴巴，你讲是不是咯？所以，位置你是晓得了，但里面的讲究你不懂，我今天就掰扯清楚给你听！
麻章鸡的讲究，没得讲究你就白吃咯！
麻章鸡不是普通的鸡，它是湛江走地鸡，肉质滑嫩，鸡皮又带点脆爽，关键是它的调料和做法有独门讲究。你要是吃麻章鸡，记住两件事：一是鸡要现杀，二是调料要够地道，没得这两样就别吃了，浪费感情！
我偷偷跟你讲，麻章鸡最正宗的一家店，是街尾那家挂着红灯笼的“老麻章鸡馆”，老板硬是有点脾气，不熟悉的人去都要等半天。但你晓得不？他家的鸡是用老湛江的配方腌制过的，鸡油拌饭一滴不浪费，吃一口你都能闻到湛江的海风味，你讲是不是咯？
还有个讲究啵，就是麻章鸡一定要搭配青柠檬蘸料，酸爽到灵魂深处，这个蘸料一沾，鸡肉的香气硬是升华了，没得这个搭配，给你整个鸡也白搭。还有，你千万别用桂柳的螺蛳粉酸笋来代替，搞笑死咯，麻章鸡跟酸笋完全不搭，你听懂了没？
一个老桂柳的亲身经历
（土白话体）那年我去湛江出差，晚上就想去麻章鸡街逛一哈。结果走到街头，看到一堆人排队，我心头一激动，觉得肯定是好吃的地方咯。我就站到队尾等，硬是等了半个钟头，才轮到我。老板端上来一盘鸡，哇，那个香味飘出来，香到让我眼泪都快掉下来，鸡皮滑溜溜的，蘸料酸到牙齿打颤，我吃了两口就认定，这才是麻章鸡的真味，你讲是不是咯？（转回普通话）所以我跟你讲，别乱跑，认准老板的红灯笼和排队的阵仗，保证你吃得服服帖帖。
总结：麻章鸡街，不懂位置和讲究就别来咯！
照我看咯，湛江麻章鸡街的精髓不是随便乱找的，那位置我说了，就在麻章区的中心，你自己去找没问题。但吃鸡的讲究你要记住，吃麻章鸡没点门道，就等于跑去柳州吃粉不加酸笋，搞笑死咯！
后手问题：那麻章鸡街的鸡贵不贵？
贵？贵个卵！硬是抵得上柳州吃一碗加满料的螺蛳粉，爽死你！你懂了没咯？
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