诶，侬晓得伐？最近我去山西品茶工作室兜了个圈子，搿个地儿啊，真是蛮有意思。阿拉上海人大大小小的茶馆都去过了，搿个地方嘛，听名字好像有点山西味道，但侬一脚踏进去才发现，其实是老上海味道个咧！我跟侬讲哦，搿里厢个茶，喝起来蛮有讲究，故事也有点多。我今天就来跟侬嘎讪胡一下，讲讲搿间工作室里面个门道~
一杯茶，搭起一片天地~
搿个山西品茶工作室哦，名字里有个“山西”，但侬伐要误会，以为这是个山西人开个地方。其实嘛，老板是上海本地人，搿茶馆呢，主打的就是让人品茶嘎讪胡，搿种感觉像是老上海个弄堂里厢，几个阿姨伯伯坐下来喝茶、吃点心、聊聊天个味道。
我头回去的时候，搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路。呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店旁边，搿工作室个门牌子贴得蛮低调。我心想，不晓得里面是哪能样个，结果一进去哦，侬晓得伐，茶香扑鼻而来，墙上贴了几张老上海个照片，连桌椅都是搿种老木头做个，坐下去软硬适中，蛮舒服个咧！
搿个茶，讲究老多了！
侬晓得伐，山西品茶工作室个茶不是随随便便泡来喝个，搿里厢讲究“慢品”。老板个茶叶呢，是从安徽黄山、福建武夷山这些地方精挑细选回来的，都是搿种有点老克勒味道个好茶叶。泡茶个水嘛，也有讲究，用的是山泉水，烧开个温度也要控制好，不能太烫，也不能太冷。
偷偷告诉侬哦：老板说，泡茶个水温最好是90度左右，烫过头茶叶会苦，冷了味道又出伐来，搿种细节真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！
我头一回去，老板还教我哪能拿搿个盖碗泡茶。侬晓得伐，盖碗泡茶个手法蛮重要，不能太急，也不能太慢，搿种动作要轻轻松松，像阿拉上海人吃生煎个动作一样，轻轻一夹，刚刚好个咧！
嘎讪胡的好地方~
搿个地方哦，不光是喝茶，还能搭朋友嘎讪胡。侬坐下去，听旁边个老伯伯讲故事，搿感觉就像小时候坐在弄堂里厢听人吹牛皮一样。诶对了，有一次我听到一个老伯伯讲搿里厢个茶有个名字叫“上海弄堂香”，我心想，搿种名字真是有意思，茶喝起来有点糯糯个，像阿拉弄堂里厢吃个小点心一样，让人觉得暖暖个。
后手问题：山西品茶工作室个茶叶价格贵伐？
照我看来哦，搿里厢个茶叶价格嘛，算是中等偏上。但侬要晓得，搿种茶叶是老板自己跑去挑选回来个，品质勿差，喝起来蛮对得起个咧！
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