诶，你讲是冇是？岳阳职院后街还真有一套
哩，我跟你讲嚯，这岳阳职院后街，建瓯人都晓得是个热闹地方。最近我去那块逿逿，发现不少外地仱以为这后街就是学生仱吃吃喝喝的地儿，冇想到嘞，这地方你要是仔仔细细去看，野有讲究啊！
我细伲时节，听我公讲过，后街那块原来冇什乇像样东西，就些老房子垒起来。后来岳阳职院的学生仱来了，人气渐渐聚起来，老建瓯仱看个机会，就开始做生意。你讲是冇是？这地方嚯，冇讲学问，讲的是“人气生财”！
学生仱的地盘，藏着建瓯老师傅的手艺
你要问我这后街里啥最有味道嘛，我跟你讲嚯，是吃的！你别看那些门面不起眼的小吃摊，野有门道，我上回就遇到一个扁食摊，老板是老建瓯货仔，手艺传了三代。扁食皮薄馅足，汤头鲜得像建溪水，吃一口哩，满嘴都是建瓯的味道！
还有那个红糖饼，我囝最爱吃的，老板讲嚯，他的红糖是自家熬的，饼皮嚯，翻来翻去的功夫像跳舞一样。你晓得嘛？我上次去买，老板还教我，红糖饼要趁热吃，凉了就冇那个劲了！
偷偷跟你讲嚯：后街吃东西有个诀窍，你一闻到香味，就跟着走。建瓯人嘞，做吃的讲究香气先来，香味飘得远，准是好味道！
学生仱的日子，还藏着些故事
这岳阳职院后街嚯，不止是学生仱买东西吃饭的地方，还是他们的“小江湖”。我后生时节，常听老货仔讲嚯，这里学生仱比赛篮球，输了就会在后街请对手吃扁食，安呢就算“认了输”。是不是野有意思？
还有一次，我去后街买茶叶，瞧见几个学生在那块吵闹，嚯，原来是在争谁的“建瓯光饼”更好吃。最后他们请了一个老货仔来评，结果嘛，老货仔讲嚯，“你们吃的都是我家做的，冇什乇好争！”你讲好笑冇好笑？
诶，话讲到这块，后街还有什乇？
照我看嚯，岳阳职院后街的故事哩讲也讲不完。你要是有心，去那块走一圈，闻闻香味，看看学生仱的日子，就晓得这后街还藏着许多建瓯的趣味。对吧？
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