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诶,侬晓得伐?最近有个人问我,讲起衡阳老汽车西站快餐,问我搿个地方到底啥意思。我心想,这侬哪能连搿个地方都勿晓得哦?不过讲真,侬要是勿熟上海个老地方,搿个西站快餐名字听起来,像是随便个路边摊,对伐?其实侬要真去吃过,就晓得,搿里厢可不是随便个地方。

衡阳老汽车西站快餐,藏了多少老底子的味道?

我跟侬讲哦,搿个衡阳老汽车西站快餐,虽然名字土土的,但却是老上海人心头个宝。老早辰光,阿拉上海个西站,是蛮热闹个车站咯,走南闯北个小囡人都在这里出发过。搿个快餐店,就在车站边上,起先是给赶路人吃个简单饭菜。后来嘛,车站呒没了,搿个快餐店居然还撑住了,变成附近人家和老上海人专门跑来吃个地方。

侬讲上海人吃东西讲究伐?老讲究了!搿个地方,表面上看着有点像快餐店,但真吃起来,味道是老结棍的。啥物事生煎、小馄饨、辣肉面,这些老上海人离勿开个东西,搿里厢都有。而且味道不是那种随便凑出来个“快餐味”,侬一吃就晓得,搿是有人家讲究个手艺在里厢的。

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侬晓得吃啥最有意思伐?

我每次去额,最喜欢点搿里厢个“辣肉面”,搿个辣肉入味得来又香又嫩,面条咬劲好像还带点老底子个筋道。还有一个招牌是小馄饨,搿馄饨皮薄得来像纸一样,汤头是鸡汤熬出来个,喝一口,鲜得来停勿下来。照我看来哦,侬要想吃出老上海味道,搿里厢是勿会让侬失望个。

偷偷告诉你:去吃搿里厢个辣肉面,记得让老板加半勺蒜泥,搿个味道马上提升一截,侬不得勿试试哦!

老上海个情怀,藏在搿里厢

有一回嘛,我带阿拉小囡去吃,伊还问我:“阿爸,搿地方哪能有啥好吃个?”我就笑笑讲,侬小囡勿晓得,搿个地方吃个不是花头,是种感觉。搿里厢坐着,听到边上老伯伯讲老古话,阿姨吃着面嘎讪胡,噶氛围,才是上海味道。就像侬小时辰光吃夜饭,爷叔侬阿姐围着桌子讲故事,那个香味和温暖,侬讲是不是?

侬要是有空,真格可以去试试看,尤其是下点小雨个辰光,冷冷清清,搿碗面吃下来,内心老暖和个。


后手问题:

问:搿个衡阳老汽车西站快餐有啥时候去最好?

答:照我看来哦,侬最好11点多去,避开饭点人多个辰光,菜刚刚烧好,味道是正好个!

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