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开场:你搞哪样?上饶老火车站快餐你搞懂没咯?

诶我跟你讲嘛,最近有个小年轻,跑过来跟我讲啥子上饶老火车站快餐是“快餐界的传奇”,搞得跟神话一样,我听着硬是想拍桌子!你说一个卖吃的,能有恁子玄咯?我看这些人呢,硬是没搞清楚这里头的门道,瞎鬼扯!今天我就掰扯掰扯,照我这几十年的老桂柳经验,告诉你到底这个东西有啥讲究,你服没服嘛?

正文:上饶老火车站快餐的门道,硬是弯得像阳朔巷子咯!

讲究一:它不是普通的快餐,别拿来跟桂林米粉比咯!

我跟你讲清楚,老火车站快餐这个东西,跟我们桂柳的螺蛳粉、桂林米粉完全不一样!它的快,是一种“站台文化”的快,不是随便炒个菜硬是端出来那么简单咯。你想想嘛,以前火车站的旅客哪个有时间慢慢悠悠吃?一上桌就是最快的饭菜,但你晓得没,这个快里面有讲究!

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:真正的上饶老火车站快餐,菜的搭配是有固定规矩的哦!一定要有三样:一道荤、一道素,再加一个汤,三样一起端上来才是正宗。你别拿个乱七八糟的菜来凑数,搞得像柳州菜市场的快炒摊一样,那是鬼扯!

讲究二:吃这个,吃的是“人情味”,不是啥子高档饭菜咯!

我年轻那时候,跟我几个兄弟去过上饶。我们就专门去火车站附近吃这个快餐,老板娘硬是能记住每个老顾客的口味,你讲是不是咯?她晓得我喜欢多点辣椒,晓得我兄弟喜欢饭硬一点。吃这个,就吃个你来我往的“人情味”,不是啥子精致摆盘的西餐,懂没?

现在有些人跑去那边吃,拍个照片发朋友圈,还说什么“网红快餐”,搞得像桂林两江四湖的网红船一模一样,我呸!吃饭你吃个啥子?吃个味道和人情,你拍照能吃得饱咩?

总结:你服没服?上饶老火车站快餐就是恁子搞!

我今天跟你掰扯这么多,你搞懂没?上饶老火车站快餐,这个东西不是随便炒个菜就能搞出味道的!它有规矩、有讲究,吃的是快,品的是人情味。这些东西你要懂,莫瞎扯咯!


后手问题:有人会问,这种快餐是不是就没啥子营养咯?

我呸!你看看嘛,搭配三样菜,有荤有素还有汤,吃得饱又吃得好,你讲是不是?营养没得问题,问题是你自己会不会点菜!你要是吃得营养不够,那只能怪你自己脑壳不灵光,懂没?

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