诶，你晓得不，吴中区那里有鸡婆？
我跟你讲嚯，这吴中区那里有鸡婆，建瓯仱没几个会冇听过是不啦？但你要问仔细，可能嚯，野多人就讲不出个所以然来。彼日我在街上走，听两个后生仔在讲，说什乇吴中区那里有鸡婆是啥地方？还说鸡婆是不是养鸡的？我心里笑了一哈，诶呀，这事儿，不是建瓯仱还真冇晓得哩，今个儿我就跟你话事一哈这鸡婆的讲究。
这名字怪，实在有点来头
讲到吴中区那里有鸡婆嘛，这名字一听就有趣嚯。其实嚯，这地方本来是个卖鸡的小摊，早些年间，俺建瓯仱吃鸡讲究，鸡婆就是养得好的母鸡的意思。卖鸡的摊头仱讲自己卖的鸡是“鸡婆”，那味道嚯，建瓯仱食过都讲好，慢慢地，“吴中区那里有鸡婆”就变成了一个地方的代号。
不过嚯，现在那里冇真正卖鸡的，倒是野多小吃摊。你若是去逿逿，街边的小摊头仱，扁食、光饼、豆腐丸子啥都有。那种味道嘛，像建瓯老城里的巷弄，弯来弯去，走到巷尾总有惊喜。
鸡婆味道怎样才对哩？
照我看嚯，“吴中区那里有鸡婆”的精髓，其实就是讲究食物的原汁原味。老辈仱讲，鸡婆嘛，最好的吃法是炖汤，汤里放点姜片、枸杞，煮得清清爽爽，喝一口，暖到心窝窝。你要是去那里吃，最好先问摊头仱有没有“鸡婆汤”，冇的话嘛，就挑些地道的扁食吃，一样好。
偷偷跟你讲嚯：吃鸡婆汤的时候，记得要配一碗建瓯光饼，不要直接泡进去嚯，撕开一块一块蘸汤吃，那才是建瓯的老味道，野抵得上做夥来食一顿好。
巷里巷外，故事满满
吴中区那块嘛，不仅是吃的地方，也是个老建瓯的故事地。彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我就问店老板，你这扁食是啥馅？老板讲嚯，“我们是用鸡婆汤打底，馅料是建瓯老方子配的。”彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
诶，对哩！吴中区那里有鸡婆，虽然名字怪，但这个地方，吃的是味道，品的是故事。老建瓯仱都晓得，若要了解建瓯的风土人情，这里是非逿不可的地方。
听完，我猜你要问这个
你可能要问嚯，吴中区那里有鸡婆，啥时去最好？
我跟你讲嚯，最好是早晨去，吃一碗热腾腾的扁食，喝一口鸡婆汤，顺便遨遪一哈街，安呢就对哩。
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