诶,我跟你讲嚯,东莞寮步小巷这个地方,你要是冇去过,可能就觉得嘛,唔就是些普通巷仔咯,冇啥特别。其实安呢讲就冇对哩,那个小巷仔藏着的东西,得你亲身去逿逿,才会晓得它的味道在哪块。这个嘛,今天我就来话事一下。
巷子里藏着乾坤,寻味就得慢慢来
我细伲时节嚯,听我公讲,巷子这个东西,冇是简单的路,建瓯人讲路是“直头走”,巷子呢,弯来弯去,像咱老城里的巷弄一样,藏着许多故事和门道。东莞寮步小巷也安呢哩,你冇耐心慢慢行,可能就错过了许多“老货”。
我上回带俺囝去东莞寮步逿逿,进去那一条不起眼的小巷,行到巷尾才觑见一个小小的茶庄,老板是个老货仔,话事得野好学。嚯,他讲这巷子有几百年的历史,当年还藏过一位“茶仙”,专门调茶配味,传到现在,许多人都还记得他的手艺。
我跟你偷偷讲嚯,这巷子里要找好味道,最好早晨去。建瓯人讲“晨光野清气”,早晨的巷子冇那么多人,空气清爽,茶香和点心香更容易飘出来。还有嚯,记得带点零钱,巷子里的老店多半冇微信支付哩。![]()
建瓯味道,竟然在东莞巷子里重现
彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气,像是建瓯老城里那家光饼铺的香味。我就进去坐下,老板娘讲她是建瓯嫁到东莞的,人家讲“远嫁带家味”,她的扁食果然是建瓯味,汤野暖,馅子饱。
诶,对哩!这巷子里还有个地方卖建瓯光饼,你讲是不是稀奇?嚯,老板从建瓯运来的光饼,虽讲冇俺厝里的那么新鲜,但那股味道,吃得出是正宗的。这个嘛,建瓯人到了东莞寮步小巷,果然是可以找到家的感觉。
你可能要问嚯,东莞寮步小巷还有什乇是值得去看的呢?照我看嚯,冇是光去吃,那里还有个烧陶的老作坊,做出来的壶,据讲是建瓯老茶人最喜欢的那种款式。下回我再带你去逿逿,安呢就对哩。
标签:东莞寮步小巷、建瓯味道、茶庄、光饼、巷子里的故事
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