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诶呀,哥们儿,你知道不,最近我瞎溜达的时候,路过中山三角快餐那片,心里头就咯噔一下!你别说啊,这地方贼拉有意思,老哈尔滨人一提它,都能唠半天。而且吧,它名字里头有个“三角”,嘿,你要是真是个爱琢磨的人,准能从里头抠出点门道来!

它可不是个啥高档馆子,但讲究劲儿可不小

我跟你讲啊,中山三角快餐那地方,你要是没去过,头回去兴许还真整懵圈。咋整呢?你看它门面,平平无奇,就像个随便哪条老街上的小快餐铺子似的。可是你进去啊,那味儿,那氛围,立马就不一样了!

它这名字吧,“中山三角”,听着挺正经,但其实,你得懂它的来历。老辈人讲,这中山路和三角地儿,那可是哈尔滨老城区里头最热闹的地方之一,吃的喝的玩的啥都有。这家快餐馆子,算是把那片地儿的精气神儿给搁进来了,啥叫接地气,这就叫接地气!

悄摸告诉你:去中山三角快餐啊,千万别光看菜单!你得瞅隔壁桌人家点啥,或者直接问服务员“最近啥菜老带劲啊?”那推荐的准错不了!尤其是他们家的肉菜,分量足不说,还老横了! 相关图片

最地道的打开方式,老东北都有“私房招儿”

照我说啊,这地方你不能整得太拘束,快餐嘛,吃个利索、舒坦才是正经事儿。老东北一般去这地儿,都有个规矩——先叫一盘肉菜打头阵,啥红烧肉啊、锅包肉啊,随便挑,再来一份东北大拌菜,解腻带劲。最后别忘了来碗酸菜白肉汤,冬天喝完那叫一个舒坦,恨不得打个饱嗝直接睡炕上。

诶呀对了,你知道不,有时候他们家会有那种东北家常炖菜,你要赶上了,千万别犹豫,整上一锅!啥排骨炖豆角、鸡公炖土豆,保准让你吃完舔盘子。

东北话体:

那天儿我寻思吃个简单饭,就溜达去了中山三角快餐,嘿!刚进去就闻着一股子肉香味儿。我一看隔壁桌,俩大哥搁那儿整锅包肉,红彤彤的,外焦里嫩,贼拉带劲!我寻思啥也别整了,直接点了一份,搭着大米饭,吃完我跟你讲,肚子撑得都不想走喽!


你再问:那地方啥时候去最合适啊?

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照我说吧,冬天去最带劲!哈尔滨那冷天,外头冻得跟冰窖似的,你一进屋,搁暖气边儿坐下,来碗热乎乎的酸菜白肉汤,那感觉,老舒服了!而且冬天吃炖菜,味儿才最地道,肉都炖得稀嫩,菜也入味儿,你说是不是?

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