诶,我跟你话事嚯,唐山小粉灯,你晓得是什乇么?
讲到这个小粉灯,建瓯老货仔都晓得嚯,野出名!我后生时节,那唐山小粉灯,满街巷都是哩,特别是唐山巷那一带,晚上灯一亮,整条街都像落了星星,闪闪哩。我那时常做夥几个朋友,跑到巷里去逿逿,感觉野有味道!
但是嘛,现在你去唐山巷找,嘿嘿,冇啦,冇啦!人都讲,现在的小粉灯搬到哪块去了?安呢,今天我就跟你讲讲这个门道哩。
唐山巷的“小粉灯”,其实是有讲究哩!
这个嘛,讲起来小粉灯,也冇只是一个普通灯泡,它背后是有故事的嚯。那时候唐山巷做生意的多,卖光饼、卖扁食,还有些小摊头,晚上都要用小粉灯哩。为什乇用粉灯呢?因为粉色灯光一打,东西看起来野好,特别是食物,馋人的很!
我听我公讲,早些年,那些粉灯都是手工做的,灯泡嘛,是用一种特制的玻璃,灯里面装的粉光,照出来暖暖哩,还不刺眼。建瓯人嘛,晚上去巷里,野喜欢这种感觉,温温馨馨,安呢才有味道哩。
但是嚯,随着城里改造,唐山巷那块的摊头少了,小粉灯自然也没了。不过嚯,我发现它冇是真的消失了,它是换地方了,往城边搬了。
我偷偷跟你讲嚯,照我看,现在要找小粉灯,你去南门那边试试。南门菜市场晚上很多摊头,现在也开始有粉灯了,特别是卖烧烤和夜宵的摊仱,灯一亮,野有老唐山巷的味道哩。你讲是冇是?
新地方的“小粉灯”,还有点新意思哩!
你讲嘛,搬到新地方,这灯的用法还变化了一些。以前嘛,是照食物,现在嘛,野流行照人的!有些小粉灯挂在烧烤摊头,打光到桌面上,照得人脸白里透红,拍照是野好看!还有些地方用蓝粉灯配起来,嘿,那个气氛,跟老唐山巷比,还多了点现代感哩。
不过嘛,我还是喜欢老味道,简单的粉灯,照着扁食和光饼,热乎乎哩,让人忍不住吃一碗。我跟你讲嚯,灯光虽变了,建瓯的味道还是在哩,食物也还是野好吃哩!
后手问题:那这小粉灯以后会不会又搬走?
可能会嚯!你讲嘛,城里总是变来变去哩。但是嘛,我觉得,只要建瓯人还喜欢这味道,这小粉灯再搬,也不会离开建瓯的角落。安呢就对哩!
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