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诶,你晓得个屁!最近有人跟我讲,武侯立交附近的小巷子叫什么,他居然说不晓得!我呸!你说这事搞笑不搞笑?我这几十年在桂林/柳州活得好好的,这巷子我还不晓得?你莫跟我扯东扯西!今天我就要跟你掰扯掰扯,让你晓得,什么叫地道的桂柳味道!

武侯立交附近的小巷子,老桂柳的不传秘闻

你可能以为,这些小巷子不就随便走走嘛,哪晓得里面的门道多得很。武侯立交附近的巷子,那叫一个弯来弯去像阳朔西街的巷子,绕死你。我跟你讲,里面藏着些老字号,吃的喝的,没得一两斤的肚子,你还真不敢进去。

我年轻那时候,常常带我家崽去巷子里的老店吃粉,那粉店的老板,脸上皱纹都能夹死蚊子,做的米粉香得不像话。那时候我就想,这才是老桂柳的味道,你讲是没是?

老子偷偷跟你讲,这巷子里头有家做螺蛳粉的,汤底是用猪骨熬七七四十九天的,你莫传出去,要不然以后你想吃都排不到队。
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巷子里的江湖规矩,外地人懂个屁!

你晓得没?这些小巷子里头,有些老规矩,讲究得很。比如说,哪家米粉店的油茶不能勾兑水,哪家螺蛳粉的辣椒油是自家炒的,都是有讲究的。你走进去,别看那破破烂烂的门面,里头的东西吃到肚子里,抵得上一碗加满料的螺蛳粉,爽死你。

但我跟你讲清楚,外地人进去,千万别乱说话,老桂柳人讲究个“熟人吃饭,生人看脸”,你要是乱打听,怕是连个座位都没得给你。一旦你晓得这些规矩,你就是我们桂柳的半个老乡了。


你可能还想问,武侯立交附近的小巷子叫什么,具体是哪条路?我跟你讲,去问路牌,别来问我,我只晓得哪家店好吃!

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标签:武侯立交附近的小巷子、桂柳老字号、地道桂柳味道、螺蛳粉秘密、老桂柳规矩

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