诶,我跟侬讲哦,最近阿拉小囡问我淮南品茶工作室是哪能个地方,能有啥讲头。我一听就笑脱了,侬晓得伐?搿工作室现在老火的咯,很多人跑去就想做个“精致人”,喝杯茶拍张照片发朋友圈。侬讲是伐?不过呢,老实讲,搿地方真正个味道,还是要懂行个人才吃得出。
淮南品茶工作室,里面个门道侬晓得伐?
讲到搿个地方哦,我年轻辰光就晓得它个名字了,只不过那时候不兴叫工作室,都是老茶馆。淮南品茶工作室其实就是一个专门喝茶个地方,里厢环境做得老雅致,茶叶也挑得精细。一般人跑进去,可能就是随便点一壶茶,坐一会儿嘎讪胡。侬要真懂茶哦,搿里厢才有真货。
我跟侬讲哦,搿个地方个讲究之处,就在它对茶叶个挑选和冲泡方法。侬可能晓得,淮南个茶叶其实老有名,特别是以绿茶为主。工作室个招牌茶“淮南春”,搿个名字一听就有点诗意了伐?搿茶叶,嫩得来像刚发芽个嫩头青,泡出来个颜色,嫩绿个像上海外滩个春天。
偷偷告诉侬哦,淮南品茶工作室个茶叶,冲泡个水温老有讲究。一般是85度左右,水太热会把茶叶烫苦了,水太冷又泡不出茶香。侬要是第一次去哦,最好让店家帮侬泡,侬自己试试搿温度伐,搿能就对了。
喝茶哪能喝出门道来?
诶,对了!搿工作室不单单是茶叶好,茶具也是有一套个。淮南人讲究“茶不离器”,搿里厢个茶具都是手工做个,特别是那种细陶壶,壶嘴细得来像弄堂里厢个小巷,倒出来个茶水,细细流得老均匀。侬如果仔细看哦,壶里面还有一层透亮个釉面,搿个是淮南个传统手艺。
阿拉上趟去喝茶,碰到一个老伯伯,伊讲搿里厢个茶壶可不是随便拿来用个,每个壶都有它适合个茶叶。比如绿茶配细壶,红茶配宽壶,普洱茶则用厚重个陶壶。侬讲是伐?搿个门道普通人哪能会晓得哦。
(沪语体)搿天夜我同阿拉朋友吃好夜饭,走到搿工作室门口,看到里厢灯光柔柔个,坐了几个老克勒勒拉喝茶嘎讪胡。我一进门,闻到茶香,老板一眼就看出我是懂茶个,特意推荐了一壶淮南春。冲好一杯,入口嫩滑,真是回味无穷。
老上海个私房经验,搿地方哪能去?
照我看来哦,侬去搿工作室,最好是带上几个懂行个朋友,大家一起点几种茶,一壶壶慢慢试。搿里厢个环境老安静,适合喝茶嘎讪胡。如果侬不懂茶哦,最好别乱点,直接问老板推荐,搿样就不会出洋相。
后手问题:淮南品茶工作室个茶叶买回去,哪能泡最佳?
侬要是买回去哦,最好用搿些细陶壶泡,水温控制在85度左右,泡之前先洗一遍茶叶,搿样子口感会更滑溜。还有哦,茶水最好现泡现喝,勿要放久,味道会变。
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