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诶,你晓得不,开封火车站后面的巷子野有味道嚯!

我跟你讲嚯,开封火车站后面的巷子啊,讲是建瓯的一角嘞,但你要真去逿逿,才发现这块地方野有意思!上回我带囝去火车站取票,顺道遨遪了一圈后面的巷子,哩哩角角有些不大起眼的地方,居然藏着不少“乾坤”。你讲是冇是?

有些人总以为巷子嘛,冇什乇东西,顶多就是些扁食店、光饼铺,路两边摆些水果摊。哩,野冇是安呢简单。你要认真去看,去听,去嗅,才会晓得它的味道嚯!

巷子里的老味道,细伲时节就有嚯

彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味,冇变过。

其实嚯,开封火车站后面的巷子,细伲时节就有这些野东西。听我公讲,那时巷子里卖扁食的,野是挑担的,光饼铺子也是用柴火烧炉,味道野地道。后来嘛,地方是变了,店面是换了,但味道,细细品,还能吃出当年的“老味”。

你要晓得的巷子门道

开封火车站后面的巷子,你晓得怎样走才有意思不?一般人嚯,都是随便走走,想着摸鱼逿逿。哩,我跟你讲,照我看嚯,要走巷子,就得有讲究。

我偷偷跟你讲嚯,巷子里的老扁食店,不是看哪间装修好就进去吃。你要看门面不起眼的,门口摆张破桌子,下头坐几个老货仔在聊闲天,内角生意冇野红火,但老板手上动得麻利,那班是老味道的店。扁食嘛,就要吃皮薄汤清,馅料紧实。光饼呢,挑炉子还是用老柴火的,饼皮野香脆,内角软糯。安呢就对哩!

还有嚯,巷子里的水果摊,你冇要一看便宜就买。你要问问摊主,“这水果是哪块来的?”摊主讲本地的,才野甜。建瓯的水果,讲是建瓯的土壤种出来的嘛,吃着有股天然的味道,你讲是不啦?

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那巷子,到底有什乇吸引人?

你可能会问,开封火车站后面的巷子,野平平无奇,怎么会有什乇吸引人的?哩,我跟你讲嚯,这巷子吸引人的地方,就在于它的“藏”。藏着老味道,藏着故事,藏着建瓯的日常生活。你要细伲去看,才晓得它的妙处。

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