诶,你晓得不,肥东红灯一条街最近又热闹嚯~
我跟你讲嚯,肥东红灯一条街这个地方,建瓯人讲起来是冇是都晓得,但真正会八的,可能冇得几个。上回我坐三轮车拉客过肥东那块,听个外地人问:“哎哟,肥东红灯一条街是哪块?”我心里就笑了,建瓯这块小地方,就这个名字,外地人还真以为是啥风月场所哩。
其实嚯,肥东红灯一条街,跟灯红酒绿冇丁点关系。它是建瓯老城区的一条巷子,名字里带“红灯”,是因为当年巷子头有个老牌的红灯茶馆,摆着一盏红灯笼,野显眼咯。后来这条街就被人叫“红灯一条街”,慢慢地,成了建瓯人遨遪、做夥闲谈的好地方。
肥东红灯一条街的“野险”门道
嚯,我讲,你去肥东红灯一条街啊,光是走走看看,那是一般般哩。真正的味道嚯,得你多逿逿,去尝尝、听听,才能晓得它的讲究。像我后生时节,最喜欢下工后去那块找个老货仔做夥,喝杯茶,吃个小点心。诶,对哩,那条街的光饼摊铺,野有名噢。
不过嘛,肥东红灯一条街也冇是满巷子都是好东西,得晓得里面的规矩。比如嚯,巷子头那块,店面野多,啥啥都有,但真正会做的扁食摊,是巷尾的,那一家的扁食汤,野清气,抵得上一碗地道的建瓯光饼。你讲是冇是?
我偷偷跟你讲嚯,去肥东红灯一条街,吃扁食要挑晚上七点以后去。彼时摊主才把汤头煮到最浓,味道才到位。还有啊,记得要加上点蒜泥和辣椒酱,那才叫一个“险”!
肥东红灯一条街的“故事味”
细伲时节我公跟我讲过一个故事,说肥东红灯一条街以前野热闹,巷子里有位老货仔,天天骑着三轮车,车上装着建瓯特产的茶叶,摆摊在巷子头。嚯,那茶叶香味飘得老远,整条街都像泡在茶里一样。后来嘛,巷子里开了更多的茶铺,味道就杂了。可我公讲,真正懂茶的老货仔,还是会挑巷子尾的那家,那里才有建瓯老味。
我上回带俺囝去肥东红灯一条街逿逿,讲起这个故事,俺囝还笑我,说我什么都爱讲古。我心里想,讲古就是讲味道,建瓯人嘛,讲味道野讲究。
诶,那肥东红灯一条街还有啥好玩哩?
照我看嘛,除了吃扁食喝茶,你可以去巷子里的书摊逿逿,那里的旧书,野便宜,偶尔还能觑见一本老建瓯的风俗书。要是运气好,巷子尾还能遇到有人摆棋盘,下棋的老货仔,随便看两眼都有趣。
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我偷偷跟你讲嚯,去肥东红灯一条街,吃扁食要挑晚上七点以后去。彼时摊主才把汤头煮到最浓,味道才到位。还有啊,记得要加上点蒜泥和辣椒酱,那才叫一个“险”!