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诶,你慢点!我问你个事,你晓得莆田单面街的土车搬到哪里去了没?前阵子有个外地来的家伙,硬是跟我讲莆田单面街的土车全搬到啥子新区去了,还说桂柳老味道“升级”了。呵呵,我呸!他懂个屁,土车搬走了,桂柳的魂都散了,晓得没!今天我就跟你掰扯清楚,莫跟我扯东扯西,听好了咯!

莆田单面街的土车,讲真,是桂柳的“根”

首先咯,我跟你讲,莆田单面街的土车是啥?就是桂柳老街里的那些卖粉、卖小吃的小摊车,木头框框加铁皮,推来推去,不管你是吃螺蛳粉还是喝桂林米酒,都在这里搞得定。这些土车,不是简简单单的“摊子”,是老桂柳人生活的“烟火气”,懂啵?

以前莆田单面街啊,那是一条硬是弯来弯去像阳朔西街的巷子,街边上土车排得像蚂蚁一样密。糯米饭、豆腐花、米粉,你想吃啥都有。吃一口,旁边摩的司机喊你“伙计,走不走?”还有阿叔阿婆在旁边吆喝,讲价讲得鸡飞狗跳,这才是老桂柳的味道咯!

土车搬哪了?你以为搬个地方就能搬出“桂柳味”吗?

后来咯,听讲政府搞啥改造,把土车都搬去专门的“美食街”了。呵呵,听起来好像很“高大上”哦,但你去看看那些新地方,啥子电动摊车、统一门面,搞得干干净净、整整齐齐,你还认得这是桂柳吗?老子去看了一回,没得那个味咯,真的没得!

老子偷偷跟你讲,这些新地方啊,土车的老板都换了半边!以前单面街上的阿婆阿叔,他们的摊子是自己家里传下来的,米粉的配方、糯米饭的手艺都是几十年不变的。现在搬去“新区”,那些老板都是外地人来开的,味道差得远,晓得没! 相关图片

你讲啊,土车没得了,桂柳人还吃啥?那些“美食街”的粉,硬是贵得要死,一碗加个螺蛳都要十几块,你讲是不是宰人咯?还有啊,以前街边吃粉,你可以边吃边划拳,现在呢?统一装修的地方,坐得规规矩矩,不吵不闹,像打官腔一样,你还吃得下吗?

莆田单面街的土车,搬走了还能回来吗?

照我看咯,土车搬走了,回来是不可能了。政府搞的“面子工程”,说是为了城市形象好看一点,结果呢?城市是干净了,烟火气没了,桂柳的根也断了。你服没服嘛?


后手问题:那桂柳味真的就没得了吗?

回答:味道还在咯,去那些老街巷子里找,桂柳的烟火气就在那种不起眼的小摊里,晓得没?莫去那些啥子“美食街”,浪费钱!

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标签:桂柳味道,莆田单面街,土车,桂林螺蛳粉,老街巷子

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