来源：动能战斗部，作者： ，：

诶，你慢点，今天我要讲个事，我跟你掰扯清楚噻！最近有人跟我讲，什么惠阳新圩塘吓市场小巷子“不就是个普通菜市场嘛”，我呸！你懂个屁！我跟你说，这小巷子里的门道，弯弯绕绕，硬是像阳朔西街的巷子一样绕得人头大啵！今天我就要把这事讲明白，不要再让人鬼扯咯。

惠阳新圩塘吓市场小巷子，晓得它的规矩才敢去！

照我看咯，惠阳新圩塘吓市场小巷子，外地人进去可能还以为就是个普通买菜的地方，嘞个想法就硬是要不得噻！你去嘛，不晓得规矩，分分钟让你吃亏吃得不敢吭声。诶，我就举个例子噻，那豆腐摊的老太婆，硬是会“夹菜”！啥叫夹菜？就是你买二斤，她给你夹多半斤，硬是能不知不觉多收你两块钱，你讲是不是咯？

还有那个卖鱼的摊子，鱼头鱼尾分开卖，鱼头贵得像加了螺蛳粉酸笋一样“酸”，鱼尾呢，便宜得让人怀疑是不是偷了隔壁水塘的货。你不晓得这些规矩，直接说“来条鱼”，等你结账的时候，硬是被剁得不敢吭声！

老子偷偷跟你讲，你莫传出去！买鱼你就挑那种鱼尾巴长得歪歪斜斜的，那个是塘吓的“土鱼”，吃起来鲜得你想哭。还有买豆腐，记得一定要称她的手上那块最老的，不然你拿回去煎一下就散得像冬天的桂花糕，你服不服嘛？

小巷子里的讲究，像螺蛳粉的配料一样多噻！

我跟你讲嘛，这小巷子里的摊位排布，那是有讲究的。前面是卖菜的，后面是卖鱼的，中间夹个卖大米的，旁边还可能蹲个阿婆在卖鸡蛋噻。这个排布硬是桂柳老市场的传统，你晓得不？为啥子要这样排？因为买菜的人顺手就要买鱼，买鱼的人顺手就要买米，买米的人回家路上还要顺手买个鸡蛋，你讲是不是咯？

还有一点噻，你去买东西，千万别直接问“多少钱”，你要问“老板，这个今天新鲜不？你看哪个最好”？这个问法才是地道！老板一听你像个熟人，马上就给你挑个好的，价钱还能少砍一块两块，硬是比你那种正儿八经问价的人强得多嘛！

老桂柳的规矩：买东西不要直接问价，问新鲜度，问哪个最好，问老板“这个自己吃得爽不”？这样才能显得你不是外地人，老板也不会给你坑咯！

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听我掰扯完了，你还敢杠吗？

可能你要问了，“诶，老师傅，那惠阳新圩塘吓市场小巷子，真的有啥子绝对不能错过的摊子？”我告诉你咯，那炸豆腐摊和酿田螺摊子，硬是要去的噻！炸豆腐的香味飘出来，能让你流口水到裤脚咯，酿田螺更是每次去都排队半小时以上，你不吃一回，算是白来咯！

最后一句话嘛，这巷子里的规矩和讲究，听我讲清楚了，你再去试试，看你服不服噻！

标签：惠阳新圩塘吓市场、桂柳老市场规矩、买菜讲究、炸豆腐、酿田螺

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