诶，我跟侬讲哦，昨天阿拉老朋友从天津回来，兴冲冲嘎讪胡，说侬晓得伐，这个天津最出名三个鸡窝，老有名个哦！我听了心头一跳，这个名字，听了就想去探探门道。侬讲是伐？鸡窝本来就是个稀奇古怪的讲法，啥物事还要凑齐三个，搿个背后肯定有点讲究。
啥叫“鸡窝”？其实是天津个老字号秘密
这个嘛，鸡窝其实不是啥真的窝哦，是天津特色的三样小吃。侬晓得伐，天津个吃头老多，啥大饼油条、生煎包子，这些都算基本款，大家都晓得。可这个鸡窝嘛，具体指的是“三绝”：麻花、包子、还有锅巴菜。这三样东西合起来吃，那才叫一个地道！
我年轻辰光搿歇有趟出差去过天津，搿天早上去逛市场，吃了个锅巴菜，里厢个味道真是老鲜得来。那个麻花嘛，松得来又脆，包子有咸有甜，搭起锅巴菜，味道刚刚好。侬讲是伐？阿拉上海人讲搭配要有讲究，这个天津人也一样个哦。
侬吃“鸡窝”，要晓得个顺序！
侬如果去天津，晓得鸡窝怎么吃嘛？照我看来哦，这三样东西吃法有讲究伽。第一个嘛，锅巴菜是早点，早上去市场或者小店里厢，点一碗锅巴菜，搭点咸菜头，喝点热豆浆，搿能就对了。锅巴菜个汁水老浓厚，用勺子舀着喝，暖胃又舒服。
然后嘛，中午吃包子，天津包子个皮嫩馅鲜，老结棍个哦！侬晓得嘛，包子里厢有个叫“狗不理”的老字号，搿个包子小小个，皮薄馅多，刚出笼头个热气腾腾，咬一口，鲜得来直冒汁。
最后嘛，麻花是下午茶或者路上小吃，侬买一根麻花，搭点茶水或者咖啡，边走边吃，嘎讪胡聊聊，老惬意个哦。麻花有咸有甜，香酥脆口，吃起来有点像阿拉上海个大饼条，但口感更绵软。
偷偷告诉侬哦：麻花个花样老多，有芝麻、核桃、桂花味，侬去选的时候，最好问问老板啥刚炸出来，热乎乎个麻花味道才最正宗！
到底是啥地方像鸡窝？
侬可能还好奇啦，哪能讲这三个东西是“鸡窝”？我跟侬讲哦，这个名字其实是天津人嘎讪胡个风趣讲法。三个东西凑一起，摆在桌上，就像鸡窝里厢个蛋一样，圆圆满满，热热闹闹。侬说这个比喻老有趣伐？
阿拉上海也有点类似个讲法，弄堂里厢小摊头卖点心，啥粢饭糕、油条、豆浆，搿能凑一起，就是一个“弄堂早餐铺”。天津个鸡窝，搿能就像上海个早摊头，讲究的是“人气”和“搭配”，侬讲对伐？
侬问：那三个鸡窝里最结棍是哪样？
照我看来哦，这个嘛，就要看侬个口味。喜欢鲜嫩个，尝包子，喜欢脆口个，选麻花，暖胃个早上锅巴菜最抵得过。侬如果都爱吃，那就三个凑齐，搿能才是最地道个天津味道哦！
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